Máy sấy thăng hoa 30kg – Máy sấy chất lượng cao
1,000 ₫
Máy sấy thăng hoa 30 kg với công nghệ sấy thực phẩm cao cấp, phù hợp với các sản phẩm có giá trị kinh tế cao như sấy đông trùng hạ thảo, sấy sữa chua, sấy yến sào…
Máy sấy thăng hoa 30kg là một thiết bị sấy công nghiệp với công nghệ tiên tiến và hiện đại, được thiết kế để sấy các sản phẩm có giá trị kinh tế cao như đông trùng hạ thảo, sữa chua, yến sào, vv. Thiết bị này có khả năng sấy nhanh và đồng đều, giữ nguyên hương vị và giá trị dinh dưỡng của sản phẩm, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và tiết kiệm chi phí sản xuất. Máy sấy thăng hoa 30kg là lựa chọn tuyệt vời cho các doanh nghiệp sản xuất thực phẩm mong muốn tăng năng suất và chất lượng sản phẩm của mình.
Trong quá trình sấy thăng hoa, máy sấy thăng hoa đảm bảo rằng sản phẩm không trải qua giai đoạn hóa lỏng, mà nước trong sản phẩm sẽ trực tiếp chuyển từ trạng thái đông cứng sang trạng thái khí. Quá trình này xảy ra trong môi trường chân không, giúp loại bỏ hoàn toàn độ ẩm trong sản phẩm mà không gây ảnh hưởng đến cấu trúc, mùi vị, màu sắc và giá trị dinh dưỡng của nó. Máy sấy thăng hoa là một công nghệ tiên tiến và hiệu quả để sấy khô thực phẩm, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm cho người tiêu dùng.
Việc này giúp cho sản phẩm giữ được các đặc tính như màu sắc, mùi vị và các chất dinh dưỡng cần thiết sau khi tách hơi nước. Máy sấy thăng hoa thường được sử dụng trong sản xuất các sản phẩm thực phẩm có giá trị kinh tế cao như đông trùng hạ thảo, sữa chua, yến sào… để đảm bảo chất lượng và giá trị dinh dưỡng của sản phẩm.
Thông số kỹ thuật máy sấy thăng hoa 30 kg
| MÁY SẤY THĂNG HOA 30 KG – SUNSAY | |
| Model máy sấy thăng hoa | SS-30FD |
| Công suất sấy | 25-30 Kg/mẻ |
| Diện tích khay | 3 m2 |
| Số khay sấy | 10 khay |
| Kích thước khay | 480 x 580mm |
| Khoảng cách giữa 2 khay | 50 mm |
| Nhiệt độ sấy | – 20 đến 70 độ C |
| Nhiệt độ ngưng tụ- | 40 đến -45 độ C |
| Áp suất chân không | < 500 mtorr |
| Vật liệu chế tạo | SUS 304 |
| Điều khiển | Tự động bằng màn hình cảm ứng |
| Kích thước máy | 1600 x 1.000 x 1.700 mm (DxCxR) |
| Nguồn điện | 3P/380V/50Hz |
| Xuất xứ | SUNSAY – Việt Nam |
| Bảo hành | 12 Tháng |
Máy sấy thăng hoa 30 kg có cấu tạo như thế nào ?
Các bộ phận chính của máy sấy thăng hoa bao gồm:
- Bơm chân không: Đây là thiết bị quan trọng nhất trong máy sấy thăng hoa, giúp tạo ra môi trường chân không cho quá trình sấy. Bơm chân không hoạt động bằng cách bơm khí ra khỏi máy, giảm áp suất trong máy và tạo ra môi trường chân không.
- Bộ phận cấp đông: Đây là thiết bị cung cấp lạnh để làm đông sản phẩm trước khi sấy. Đồng thời, nó cũng hấp thụ hơi ẩm thoát ra từ sản phẩm sấy.
- Bộ phận gia nhiệt: Sau khi sản phẩm đã được đông cứng, bơm chân không tạo môi trường chân không và điện trở được kích hoạt để gia nhiệt cho sản phẩm, gây ra quá trình thăng hoa.
Các bộ phận này hoạt động cùng nhau để tạo ra một quá trình sấy hiệu quả, giúp sản phẩm giữ nguyên được các đặc tính về mùi vị, màu sắc và chất dinh dưỡng cần thiết.
Những ưu điểm mà máy sấy thăng hoa 30 kg mang lại
Máy sấy thăng hoa 30 kg không chỉ được sử dụng để sấy khô nông sản mà còn mang đến rất nhiều lợi ích cho đời sống hàng ngày và trong lĩnh vực y tế. Dưới đây là một số lợi ích của máy sấy thăng hoa:
- Giữ nguyên giá trị dinh dưỡng của thực phẩm: Quá trình sấy thăng hoa giúp sản phẩm giữ được đầy đủ các dưỡng chất và dinh dưỡng nhưng lại không ảnh hưởng đến hương vị và mùi vị của sản phẩm.
- Khử trùng: Quá trình sấy khô bằng máy sấy thăng hoa có khả năng diệt khuẩn, vi khuẩn và các tác nhân gây bệnh, giúp bảo vệ sức khỏe của người sử dụng.
- Tiết kiệm thời gian và năng lượng: Máy sấy thăng hoa hoạt động nhanh chóng và tiết kiệm năng lượng so với các phương pháp sấy khác.
- Áp dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực: Máy sấy thăng hoa có thể được sử dụng trong nhiều lĩnh vực như y tế, thực phẩm, nông nghiệp, công nghiệp và gia đình.
- Tăng tuổi thọ của sản phẩm: Quá trình sấy khô giúp tăng tuổi thọ của sản phẩm và giúp giảm lượng chất bảo quản cần thiết.
Máy sấy thăng hoa 30 kg giúp giữ nguyên chất dinh dưỡng
Máy sấy thăng hoa 30 kg giúp bảo quản và chế biến nguyên liệu dược phẩm một cách hiệu quả, giữ nguyên hàm lượng dinh dưỡng và hoạt chất quan trọng để đảm bảo chất lượng sản phẩm. Việc sử dụng các phương pháp truyền thống như làm lạnh, sấy nhiệt hoặc sấy nhiệt độ thấp để xử lý nguyên liệu trong quá trình chế biến và bảo quản thường gặp phải các nhược điểm như thời gian bảo quản ngắn, mất chất lượng sản phẩm do sử dụng nhiệt.
Tuy nhiên, công nghệ sấy thăng hoa đã giải quyết các vấn đề này một cách hiệu quả. Với công nghệ sấy thăng hoa, hàm lượng chất dinh dưỡng và hoạt chất dược được giữ lại ở mức trên 97%, thậm chí có thể đạt tới 100% tùy thuộc vào từng loại hoạt chất.
Sấy thăng hoa giúp kéo dài thời gian bảo quản sản phẩm
Cách sấy thăng hoa giúp giảm độ ẩm trong nguyên liệu xuống khoảng dưới 5%. Đây là một điều kiện rất khắc nghiệt mà gần như không có loài sinh vật nào có thể tồn tại được trong môi trường này.
Tuy nhiên, khi sử dụng phương pháp sấy khô bình thường để giảm hàm lượng nước, dưỡng chất trong vật liệu thường bị biến đổi hoặc không còn giá trị dinh dưỡng nữa. Điều này không xảy ra khi sử dụng phương pháp sấy thăng hoa.
Thời gian bảo quản của các sản phẩm sấy thăng hoa cũng được ước lượng như sau:
- Phương pháp cấp đông có thể bảo quản thực phẩm tròng 2 năm
- Phương pháp đóng hộp bảo quản được trong 3 năm
- Phương pháp sấy khô bảo quản được tới 4 năm
- Phương pháp sấy thăng hoa bảo quản thực phẩm lên tới 25 năm.
Như vậy, phương pháp sấy thăng hoa có rất nhiều ưu điểm nổi trội so với các phương pháp truyền thống.
Phương thức liên hệ để đặt mua máy sấy thăng hoa SUNSAY
Để biết thêm thông tin chi tiết về sản phẩm và nhận được tư vấn miễn phí, hãy truy cập website: saylanh.vn liên hệ ngay số Hotline (Zalo): 0935.995.035 hoặc qua số tổng đài: 0941.108.888 hoặc để lại thông tin theo mẫu Form dưới đây và chúng tôi sẽ liên hệ lại ngay. Hãy đồng hành cùng chúng tôi để nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm của bạn!
Các dòng máy sấy thăng hoa khác
Máy sấy thăng hoa SUNSAY Việt Nam cung cấp đa dạng các dòng máy sấy với các công suất khác nhau, phù hợp với từng nhu cầu mà mô hình kinh doanh của mỗi khách hàng.
Các dòng máy sấy thăng hoa khác
Máy sấy SUNSAY cung cấp các giải pháp tối ưu cho ngành công nghiệp sấy thực phẩm, giúp khách hàng tiết kiệm chi phí, nâng cao chất lượng sản phẩm và tăng hiệu quả kinh doanh.
SUNSAY Việt Nam cam kết chất lượng theo chuẩn ISO 9001:2015
Kỹ Nghệ Xanh Việt Nam –
Máy sấy thăng hoa 30 kg – Máy sấy chất lượng cao
Kỹ Nghệ Xanh Việt Nam –
Máy sấy mẫu mã đẹp
Thiên An –
Tôi đã thử nghiệm với nhiều loại trái cây và rau củ, kết quả thật tuyệt vời. Sản phẩm giữ nguyên hương vị và dinh dưỡng, hơn nữa máy còn hoạt động rất ổn định và dễ sử dụng