Mơ là loại quả nhỏ, màu vàng, có vị chua, có một hạt cứng ở giữa. Giống như hầu hết các loại trái cây, quả mơ chứa nhiều vitamin và khoáng chất và là một bổ sung tuyệt vời cho một chế độ ăn uống lành mạnh. Mơ sấy lạnh, sấy dẻo được coi là một dạng chế biến khác để thưởng thức không bị nhàm chán, lạ miệng mà vẫn giữ được các chất dinh dưỡng sẵn có tong quả tươi.
MỤC LỤC
Những điều mọi người có thể chưa biết về quả mơ
Mơ là một loại trái cây nhỏ nhưng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Nó chứa nhiều vitamin và khoáng chất có màu sắc từ vàng đến cam và có hương vị từ ngọt đến chua dịu, tùy thuộc vào từng giống. Thịt của quả mơ mềm mại, có phần mọng nước khi chín và được bao bọc bởi lớp da mịn màng, có lông tơ mềm mại.
Lợi ích sức khỏe và dinh dưỡng của quả mơ sấy lạnh
1. Rất bổ dưỡng và ít calo
Quả mơ rất bổ dưỡng và chứa nhiều vitamin cũng như các khoáng chất cần thiết. Chỉ cần 2 quả mơ tươi (khoảng 70 gram) có thể cung cấp :
- Lượng calo: 34
- Carb: 8 gram
- Chất đạm: 1 gram
- Chất béo: 0,27 gam
- Chất xơ: 1,5 gam
- Vitamin A: 8% nhu cầu khuyến nghị hàng ngày (DV)
- Vitamin C: 8% nhu cầu khuyến nghị hàng ngày
- Vitamin E: 4% nhu cầu khuyến nghị hàng ngày
- Kali: 4% nhu cầu khuyến nghị hàng ngày
Hơn nữa, loại trái cây này là một nguồn cung cấp dồi dào beta carotene, lutein và zeaxanthin, tất cả đều là những chất chống oxy hóa mạnh giúp trung hòa các gốc tự do trong cơ thể bạn và làm chậm quá trình lão hóa. Tốt nhất bạn nên thưởng thức mơ cả quả và không bóc vỏ vì vỏ mơ chứa một lượng lớn chất xơ và chất dinh dưỡng. Tuy nhiên bạn vẫn cần loại bỏ hạt vì hạt mơ là thứ duy nhất chúng ta không ăn được.
2. Chứa nhiều chất chống oxy hóa
3. Có thể tăng cường sức khỏe thị giác
4. Có thể cải thiện sức khỏe làn da
- Beta carotene, một chất dinh dưỡng khác trong mơ, có thể bảo vệ da khỏi bị cháy nắng.
5. Có thể tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa
- Một cốc (tương đương 165 gam) mơ cắt lát cung cấp 3,3 gam chất xơ, tương ứng với 8,6% và 13,2% nhu cầu khuyến nghị hàng ngày cho nam giới và phụ nữ
- Mơ có chứa cả chất xơ hòa tan và không hòa tan.
6.Quả mơ chứa nhiều kali
- Mơ chứa nhiều kali, một khoáng chất cũng đóng vai trò là chất điện giải. Trong cơ thể chúng ta, kali chịu trách nhiệm gửi các tín hiệu thần kinh và điều chỉnh các cơn co thắt cơ và cân bằng chất lỏng.
7. Quả mơ có khả năng dưỡng ẩm rất tốt
8. Có thể bảo vệ gan
9. Dễ dàng thêm vào chế độ ăn uống của bạn
Cả mơ tươi và mơ khô đều là món ăn nhẹ đơn giản, ngon miệng và dễ dàng bổ sung vào bữa ăn yêu thích của bạn. Bạn có thể thêm chúng vào chế độ ăn uống của mình theo nhiều cách khác nhau, bao gồm:
- Khuấy thành hỗn hợp đường hoặc granola
- Ăn tươi như một món ăn nhẹ
- Cắt lát và thêm vào sữa chua hoặc salad
- Được sử dụng trong món mứt và salsas
- Hầm trong nồi nấu chậm với thịt, ví dụ như thịt gà hoặc thịt bò
- Được thêm vào món tráng miệng như bánh nướng, bánh ngọt và bánh ngọt
- Làm mơ sấy lạnh như một món ăn vặt bằng máy sấy lạnh SUNSAY
Máy sấy lạnh SUNSAY chuyên sấy các loại thực phẩm, trái cây, gia vị
Máy sấy lạnh dòng máy công nghệ làm khô sản phẩm cao cấp. Với nguyên lý hoạt động đơn giản, hiệu quả đã luôn giúp giữ nguyên vẹn các giá trị dinh dưỡng, màu sắc cũng như cấu trúc các sản phẩm, mang lại giải pháp hoàn hảo cho nhiều ngành chế biến thuốc, thực phẩm hiện nay.
Các dòng máy sấy lạnh SUNSAY
Liên hệ báo giá và tư vấn về kỹ thuật sấy
Đối với các cơ sở chế biến và sản xuất thực phẩm, máy sấy SUNSAY không chỉ là thiết bị sấy mà còn là giải pháp toàn diện để nâng cao giá trị sản phẩm. Thiết bị giúp doanh nghiệp tạo ra sản phẩm sấy chất lượng cao, đáp ứng thị hiếu của thị trường tiêu dùng hiện đại và xuất khẩu, đồng thời tối ưu hóa quy trình sản xuất và giảm chi phí.
Với tất cả những lợi ích vượt trội này, máy sấy SUNSAY không chỉ giúp bảo quản thực phẩm mà còn nâng tầm giá trị sản phẩm, phù hợp với nhu cầu đa dạng từ quy mô gia đình đến các doanh nghiệp chế biến thực phẩm lớn.
Để được tư vấn chi tiết, hãy truy cập website: saylanh.vn hoặc liên hệ ngay số Hotline (Zalo): 0935.995.035 hoặc qua số tổng đài: 094.110.8888 để được hỗ trợ.