Tin tức
Giá rau củ quả sấy khô hiện nay là bao nhiêu? Những yếu tố quyết định mức giá
Người tiêu dùng ngày càng ưu tiên các sản phẩm tự nhiên, an toàn và tiện lợi, rau củ quả sấy khô đang dần trở thành xu hướng tiêu dùng phổ biến. Không chỉ được ưa chuộng trong bữa ăn gia đình, các sản phẩm sấy khô còn là lựa chọn hàng đầu trong ngành quà biếu, thực phẩm chức năng và xuất khẩu. Tuy nhiên, điều khiến nhiều người thắc mắc chính là giá rau củ quả sấy khô vì sao có sự chênh lệch lớn giữa các nhà sản xuất và thương hiệu?
Giá không chỉ phản ánh loại nguyên liệu đầu vào mà còn phụ thuộc rất lớn vào công nghệ chế biến. Trong đó, máy sấy lạnh SUNSAY nổi bật như một giải pháp công nghệ tiên tiến, giúp giữ nguyên giá trị dinh dưỡng, màu sắc và hương vị – từ đó tạo nên sản phẩm chất lượng cao với mức giá bán vượt trội. Vậy cụ thể công nghệ này ảnh hưởng thế nào đến giá thành và giá trị sản phẩm? Hãy cùng tìm hiểu ngay sau đây.
MỤC LỤC
Thị trường rau củ quả sấy khô: Cạnh tranh bằng chất lượng
Hiện nay, rau củ quả sấy khô được tiêu thụ rộng rãi tại thị trường nội địa và xuất khẩu. Một số sản phẩm phổ biến gồm mít sấy, chuối sấy, khoai lang, khoai môn, dứa, cà rốt, su su, nấm các loại, đậu bắp… Tùy theo chất lượng và phương pháp chế biến, giá thành của rau củ quả sấy khô dao động từ 150.000 đến 450.000 đồng/kg.
Sản phẩm sấy bằng phương pháp truyền thống (phơi nắng hoặc sấy nhiệt độ cao) thường có giá thấp hơn do độ đồng đều kém, màu sắc biến đổi, và khó bảo quản lâu. Trong khi đó, sản phẩm sấy bằng công nghệ lạnh giữ được màu sắc tự nhiên, hương vị nguyên bản, giá trị dinh dưỡng gần như không thay đổi – vì vậy được thị trường đánh giá cao và có thể bán với giá gấp 1,5 – 2 lần.
Công nghệ sấy lạnh – Nền tảng tạo nên giá trị
Không giống các phương pháp sấy nhiệt sử dụng mức nhiệt từ 60°C trở lên, sấy lạnh duy trì nhiệt độ thấp (25 – 50°C) kết hợp dòng khí khô tuần hoàn để từ từ loại bỏ độ ẩm. Nhờ đó, rau củ quả không bị mất nước đột ngột, không biến màu hay biến chất.
Những ưu điểm nổi bật của sấy lạnh SUNSAY:
- Giữ nguyên màu sắc tươi tự nhiên
- Bảo toàn vitamin, enzyme, khoáng chất
- Không cần dùng phụ gia bảo quản
- Giảm tỷ lệ hao hụt sau sấy
- Tăng thời gian bảo quản (6 – 12 tháng)
Chính vì những lý do đó, sản phẩm từ máy sấy lạnh SUNSAY luôn có giá trị cao hơn hẳn, dễ dàng đưa vào siêu thị, chuỗi thực phẩm sạch hoặc xuất khẩu sang các thị trường khó tính.
Máy sấy lạnh SUNSAY – Tối ưu hóa chi phí, nâng giá trị thành phẩm
Nhờ cơ chế sấy khô nhẹ nhàng, máy SUNSAY giúp giảm tỷ lệ sản phẩm hư hỏng, nứt gãy hoặc cháy cạnh như khi sấy nhiệt độ cao. Với độ ẩm sau sấy đạt từ 3 – 5%, sản phẩm khô đều, không cần tái sấy, không lo nấm mốc – giảm tổn thất nguyên liệu và chi phí sản xuất.
Rau củ quả sấy lạnh có thể đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm HACCP, ISO, đáp ứng quy chuẩn về màu, mùi, vị của các thị trường quốc tế. Nhờ vậy, sản phẩm từ máy SUNSAY không chỉ tiêu thụ tốt trong nước mà còn được nhiều khách hàng nước ngoài ưa chuộng với giá bán cao hơn từ 30 – 70% so với sản phẩm sấy thông thường.
Công nghệ bơm nhiệt tuần hoàn khí khô được tích hợp trong máy sấy lạnh SUNSAY giúp tiết kiệm đến 50% điện năng tiêu thụ. Ngoài ra, máy vận hành hoàn toàn tự động – người dùng chỉ cần đặt nhiệt độ, độ ẩm và thời gian sấy – giảm thiểu nhu cầu nhân công và giám sát.
SUNSAY cung cấp nhiều dòng máy từ 9 khay đến 30 – 40 khay, phục vụ từ hộ gia đình đến cơ sở sản xuất chuyên nghiệp. Với mức đầu tư từ 65 triệu đồng, người dùng có thể bắt đầu sản xuất ngay với chi phí hợp lý, sau đó mở rộng quy mô dễ dàng mà không cần thay đổi công nghệ.
Giá rau củ quả sấy khô hiện nay 2025
Giá máy sấy lạnh phụ thuộc vào nhiều yếu tố như công suất, số khay sấy, công nghệ điều khiển và thương hiệu. Hiện nay, trên thị trường có nhiều dòng máy sấy lạnh khác nhau, từ các mẫu mini dành cho hộ gia đình đến các máy công nghiệp phục vụ sản xuất quy mô lớn.
| Model | Khả năng sấy | Số khay | Giá tiền |
| SS-4509HP | 20 – 25 kg/mẻ | 9 khay | 62.000.000 |
| SS-4512HP | 30 – 40 kg/mẻ | 12 khay | 71.000.000 |
| SS-5712HP | 50 – 60 kg/mẻ | 12 khay | 95.000.000 |
| SS-5716HP | 70 – 80 kg/mẻ | 16 khay | 113.500.000 |
| SS-5720HP | 90 – 100 kg/mẻ | 20 khay | 142.500.000 |
| SS-5730HP | 120 – 150 kg/mẻ | 30 khay | 255.000.000 |
| SS-5740HP | 180 – 200 kg/mẻ | 40 khay | 290.000.000 |
Các dòng máy sấy lạnh SUNSAY
Rau củ quả sấy khô: Không chỉ là thực phẩm mà là sản phẩm có giá trị gia tăng cao
Ngoài giá trị dinh dưỡng, rau củ quả sấy còn được tiêu dùng như quà biếu, sản phẩm chăm sóc sức khỏe, nguyên liệu pha trà hoặc đóng gói xuất khẩu. Nhờ khả năng giữ hình dáng đẹp, thơm ngon, lâu hư hỏng, các loại trái cây và rau củ sấy lạnh ngày càng xuất hiện nhiều trên sàn thương mại điện tử, hệ thống cửa hàng thực phẩm hữu cơ và trong vali hàng Việt đi ra thế giới.
Mức giá rau củ quả sấy khô cao hay thấp không đơn thuần phụ thuộc vào loại nguyên liệu, mà còn đến từ quy trình sản xuất và công nghệ sấy. Và đó chính là lợi thế lớn nhất mà máy SUNSAY mang lại.
SUNSAY – Giải pháp sấy lạnh chuyên nghiệp, đồng hành cùng nông sản Việt
Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong ngành công nghệ sấy, SUNSAY không chỉ cung cấp thiết bị mà còn mang đến giải pháp toàn diện:
- Tư vấn mô hình sản xuất phù hợp
- Thiết kế quy trình sấy theo từng loại nông sản
- Hỗ trợ sấy mẫu miễn phí trước khi đầu tư
- Đào tạo kỹ thuật vận hành
- Bảo hành 12 tháng, hỗ trợ kỹ thuật trọn đời
- Cung cấp linh kiện chính hãng đầy đủ, nhanh chóng
Sản phẩm SUNSAY đã được ứng dụng rộng rãi tại Đà Lạt, Đồng Tháp, Gia Lai, Đắk Lắk, Bình Thuận, Lâm Đồng và nhiều địa phương có tiềm năng nông nghiệp khác.
Sự phát triển mạnh mẽ của thị trường thực phẩm sạch, thực phẩm chức năng và quà biếu cao cấp đang mở ra cơ hội lớn cho ngành rau củ quả sấy khô. Tuy nhiên, để khai thác tối đa giá trị nông sản, người sản xuất cần đầu tư đúng vào công nghệ. Máy sấy lạnh SUNSAY chính là cầu nối giúp nâng cao chất lượng, giữ vững giá bán và chinh phục thị trường trong nước lẫn quốc tế.
Videos công nghệ sấy lạnh SUNSAY giúp bảo toàn chất dinh dưỡng trong thực phẩm
Liên hệ báo giá và tư vấn về kỹ thuật sấy
Đối với các cơ sở chế biến và sản xuất thực phẩm, máy sấy SUNSAY không chỉ là thiết bị sấy mà còn là giải pháp toàn diện để nâng cao giá trị sản phẩm. Thiết bị giúp doanh nghiệp tạo ra sản phẩm sấy chất lượng cao, đáp ứng thị hiếu của thị trường tiêu dùng hiện đại và xuất khẩu, đồng thời tối ưu hóa quy trình sản xuất và giảm chi phí.
Với tất cả những lợi ích vượt trội này, máy sấy SUNSAY không chỉ giúp bảo quản thực phẩm mà còn nâng tầm giá trị sản phẩm, phù hợp với nhu cầu đa dạng từ quy mô gia đình đến các doanh nghiệp chế biến thực phẩm lớn.
Để được tư vấn chi tiết, hãy truy cập website: saylanh.vn hoặc liên hệ ngay số Hotline (Zalo): 0935.995.035 hoặc qua số tổng đài: 094.110.8888 để được hỗ trợ.
