Tin tức
Cách vận hành máy sấy nông sản SUNSAY đơn giản nhất
Cách vận hành máy sấy nông sản đúng cách không chỉ giúp tối ưu hóa quy trình sản xuất mà còn đảm bảo chất lượng sản phẩm sau khi sấy, giữ nguyên giá trị dinh dưỡng và màu sắc tự nhiên của nông sản. Với sự phát triển của công nghệ sấy hiện đại, máy sấy nông sản SUNSAY đã trở thành giải pháp lý tưởng cho các cơ sở chế biến, hợp tác xã và hộ nông dân trong việc bảo quản sản phẩm sau thu hoạch.
Việc vận hành máy sấy nông sản một cách đơn giản và hiệu quả không đòi hỏi nhiều kỹ thuật phức tạp, nhưng lại có ảnh hưởng lớn đến chất lượng và năng suất. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu chi tiết về cách vận hành máy sấy nông sản SUNSAY, giúp bạn tiết kiệm thời gian, giảm chi phí và nâng cao hiệu quả sản xuất.
MỤC LỤC
Giới thiệu tổng quan về máy sấy vĩ ngang SUNSAY
Máy sấy vĩ ngang là dòng máy sấy công nghiệp chuyên dùng cho nông sản dạng hạt hoặc lát, có khối lượng lớn và yêu cầu sấy đồng đều trong thời gian ngắn. SUNSAY là thương hiệu tiên phong trong việc chế tạo và cung cấp dòng máy này tại Việt Nam từ năm 2013, đến nay đã có hàng trăm model được lắp đặt trên toàn quốc.
Cấu tạo máy bao gồm buồng sấy lớn, các vách nhiệt cách ly bằng foam chống thất thoát nhiệt, hệ thống quạt công suất cao và bộ cấp nhiệt sử dụng điện, lò đốt gián tiếp hoặc hơi nước tùy theo điều kiện tại chỗ của người dùng. Đặc biệt, thiết kế dạng mô-đun linh hoạt giúp dễ dàng vận chuyển, lắp đặt và bảo trì tại các khu vực sản xuất.
Chuẩn bị trước khi vận hành máy
Để vận hành máy sấy vĩ ngang hiệu quả, trước tiên người sử dụng cần chuẩn bị kỹ lưỡng về mặt bằng, nguồn điện và nguyên liệu cần sấy. Mặt bằng nên đảm bảo thông thoáng, khô ráo và có mái che. Diện tích cần đủ rộng để đặt máy và thao tác bốc dỡ nguyên liệu. Với những dòng công suất từ 2 đến 20 tấn/mẻ, cần đặc biệt chú ý đến nền chịu lực và khoảng không gian thoát khí.
Bên cạnh đó, người dùng cần kiểm tra nguyên liệu trước khi đưa vào máy. Nông sản phải được làm sạch sơ bộ, loại bỏ tạp chất như đất, sỏi, vỏ lụa… để tránh làm nghẽn luồng gió đối lưu trong buồng sấy. Độ ẩm đầu vào của sản phẩm cũng nên được kiểm tra để có thể điều chỉnh thời gian và nhiệt độ sấy hợp lý, tránh tình trạng sấy quá khô gây gãy hạt hoặc sấy không đạt khiến sản phẩm nhanh mốc trong bảo quản.
Cách vận hành máy sấy nông sản SUNSAY
Khởi động hệ thống
Máy sấy vĩ ngang SUNSAY có bảng điều khiển tự động, giao diện đơn giản, thân thiện với người dùng. Sau khi cấp điện, bật công tắc tổng để khởi động hệ thống. Bảng điều khiển sẽ hiện thị các thông số như nhiệt độ buồng sấy, thời gian sấy, độ ẩm cài đặt và trạng thái hoạt động của quạt.
Người dùng tiến hành nhập các thông số cơ bản tùy theo loại nông sản, chẳng hạn như:
- Nhiệt độ sấy: từ 40–45°C đối với hạt giống, hoặc 50–60°C với cà phê, tiêu, sắn…
- Thời gian sấy: dao động từ 8–20 giờ tùy độ ẩm ban đầu.
- Lưu lượng gió: điều chỉnh theo khối lượng nguyên liệu và độ dày lớp sấy.
Nạp nguyên liệu vào buồng sấy
Nguyên liệu nên được đổ đều lên các vỉ sấy, lớp nguyên liệu dày từ 20–40 cm tùy loại. Với thiết kế đối lưu hai chiều, máy sẽ thổi gió nóng từ dưới lên và từ trên xuống, đảm bảo độ ẩm trong toàn bộ khối nguyên liệu được rút ra đồng đều. Người dùng không cần đảo tay hoặc can thiệp trong quá trình sấy như các phương pháp thủ công.
Theo dõi quá trình sấy
Trong thời gian sấy, bảng điều khiển sẽ hiển thị liên tục thông số nhiệt độ và cảnh báo nếu có sự cố. Máy được tích hợp cảm biến nhiệt và độ ẩm, giúp tự động điều chỉnh để duy trì môi trường sấy ổn định. Nếu cần, người vận hành có thể mở cửa quan sát hoặc kiểm tra nhanh một ít mẫu để đánh giá mức độ khô.
Máy hoạt động hoàn toàn khép kín, khí ẩm được thải ra ngoài qua các ống dẫn nên không gây nóng hoặc ẩm ngược trở lại nhà xưởng. Đặc biệt, nếu sử dụng lò đốt gián tiếp, không khí nóng đi qua bộ trao đổi nhiệt, đảm bảo không lẫn khói hoặc khí độc vào nguyên liệu – một yếu tố quan trọng khi muốn đạt chứng nhận an toàn thực phẩm hoặc xuất khẩu.
Kết thúc mẻ sấy
Khi nhiệt độ và độ ẩm đạt yêu cầu, máy sẽ phát tín hiệu báo kết thúc. Người dùng tiến hành tắt máy, mở cửa buồng sấy và xả nguyên liệu. Ở một số model, hệ thống xả đáy tự động sẽ hỗ trợ đưa sản phẩm ra ngoài nhanh chóng.
Nông sản sau khi sấy nên để nguội hoàn toàn trước khi đóng bao hoặc đưa vào kho bảo quản. Tránh đóng gói khi còn nóng vì hơi nước còn sót lại có thể ngưng tụ, làm ẩm sản phẩm và tạo điều kiện cho nấm mốc phát triển.
Bảo trì đơn giản – vận hành bền bỉ
Một trong những ưu điểm lớn nhất của máy sấy vĩ ngang SUNSAY là kết cấu đơn giản, dễ bảo trì. Người dùng không cần kỹ thuật chuyên sâu mà chỉ cần thực hiện các thao tác định kỳ như:
- Vệ sinh buồng sấy và vỉ sau mỗi mẻ hoạt động.
- Kiểm tra lưới lọc gió và quạt mỗi tuần.
- Quan sát đường ống xả hơi, tránh nghẽn do bụi bẩn.
- Đối với máy sử dụng nhiên liệu đốt, cần vệ sinh bộ trao đổi nhiệt mỗi tháng để đảm bảo hiệu suất.
Với cách bảo trì này, máy có thể hoạt động ổn định trong 10–15 năm mà không cần thay thế lớn. Linh kiện và phụ tùng được SUNSAY cung cấp chính hãng, sẵn có trên toàn quốc nên rất thuận tiện cho việc thay thế khi cần.
Ưu điểm khi sử dụng máy sấy nông sản SUNSAY
Không chỉ dễ sử dụng, máy sấy vĩ ngang SUNSAY còn đem lại nhiều lợi ích rõ rệt trong sản xuất:
Có thể sử dụng điện, củi, than hoặc hơi nước tùy điều kiện; giúp tận dụng nguồn năng lượng sẵn có và giảm giá thành.
Sản phẩm sấy khô đều, giữ nguyên màu sắc, mùi vị và cấu trúc, đạt tiêu chuẩn xuất khẩu.
Hiệu suất cao có thể sấy từ 2 đến 20 tấn/mẻ, đáp ứng nhu cầu sản xuất lớn.
Không sinh khói bụi, không gây ô nhiễm không khí xung quanh.
Đặc biệt, máy được chế tạo tại Việt Nam, phù hợp với khí hậu và thói quen canh tác trong nước, đồng thời có giá thành hợp lý và dịch vụ hỗ trợ tận nơi.
Videos máy sấy nông sản cho nhà máy chế biến
Liên hệ để được tư vấn, báo giá miễn phí
Chúng tôi cung cấp giải pháp trọn gói từ khảo sát – tư vấn – thiết kế – sản xuất – lắp đặt – bảo trì cho mọi nhu cầu về sấy công nghiệp. Với đội ngũ kỹ thuật giàu kinh nghiệm và hệ thống phân phối toàn quốc, SUNSAY cam kết đồng hành cùng doanh nghiệp Việt trên hành trình sản xuất thông minh – tiết kiệm – bền vững.
Sự tận tâm trong việc nghiên cứu và phát triển công nghệ giúp chúng tôi tạo ra những giải pháp sấy khô hiệu quả, bảo đảm giữ nguyên chất lượng, màu sắc và hương vị của nông sản.
Để được tư vấn chi tiết, hãy truy cập website: saylanh.vn hoặc liên hệ ngay số Hotline (Zalo): 0935 995 035 hoặc qua số tổng đài: 094 110 8888 để được hỗ trợ.
Thông tin chi tiết về máy sấy sẽ được cập nhật trong quá trình tư vấn, trao đổi. Chính vì thế, đừng ngại ngần mà hãy liên hệ ngay với chúng tôi nhé!
