Táo sấy lạnh và táo sấy nóng – Nên lựa chọn phương pháp sấy nào

Táo sấy lạnh, táo sấy nóng… là những thực phẩm được bày bán rất nhiều trên thị trường hiện nay. Thông thường táo sấy sẽ thường sử dụng làm các loại trà, đồ ăn vặt và có thể làm thuốc… Tuy nhiên, trên thị trường rất nhiều phương pháp được sử dụng để sấy táo. Vậy phương pháp sấy lạnh hay sấy nóng sẽ đem lại chất lượng và hiệu quả hơn? Để trả lời câu hỏi này chúng ta sẽ cùng tìm hiểu chi tiết qua bài viết này nhé!

So sánh táo sấy lạnh và sấy nóng

Táo là một trong những loại trái cây thơm ngon và bổ dưỡng, cung cấp cho người sử dụng nhiều vitamin, giá trị dinh dưỡng và là một trong những món quà tặng không thể thiếu trong những dịp lễ tết đặc biệt. Loại trái cây này hiện nay rất được ưa chuộng trên thị trường với nhiều loại khác nhau. Trong đó ngoài táo tươi thì táo sấy là thực phẩm được khá nhiều người quan tâm.

Táo sấy lại có táo sấy lạnh và táo sấy nóng. Mỗi loại lại có những đặc điểm riêng khiến người sử dụng không ít người băn khoăn trong việc lựa chọn. Về thành phẩm nhận được thì cả 2 phương pháp sấy đều cho kết quả là táo sấy khô. Tuy nhiên khi so sánh về màu sắc và thành phần dinh dưỡng, thời gian sấy thực tế thì chúng ta có thể thấy rằng:

• Màu sắc thì táo sấy lạnh có màu tươi hơn so với táo sấy nóng.
• Thành phần dinh dưỡng, hương vị trong táo sấy khô đã bị mất đi một phần. Ngược lại phương pháp sấy lạnh luôn giữ được thành phần dinh dưỡng, hương vị tự nhiên có trong táo.
• Khi sấy nóng thì táo sẽ bị teo tóp hơn so với sấy lạnh. Do đó sản phẩm tạo thành ở phương pháp sấy lạnh sẽ có hình thức đẹp hơn.

Như thế, theo như nhận xét chúng ta có thể thấy rằng sử dụng phương pháp sấy lạnh cho táo nói riêng và các loại hoa quả nói chung thực sự đem lại thành phẩm đạt chất lượng cao. Phương pháp sấy nóng chỉ phù hợp cho các sản phẩm đơn giản không yêu cầu cao về hình dáng, màu sắc bên ngoài.

Đây cũng là sự khác biệt lớn nhất giữa sấy nóng và sấy lạnh mà người tiêu dùng quan tâm.

Lợi ích của táo sấy lạnh khi sử dụng máy sấy lạnh SUNSAY

SUNSAY là thương hiệu máy sấy lạnh được các đơn vị kinh doanh các sản phẩm như sấy tinh bột, sấy dược liệu, sấy hoa quả,… sử dụng nhiều. Việc sử dụng táo sấy lạnh bằng máy SUNSAY sẽ đem lại những lợi ích cụ thể dưới đây:

• Sản phẩm táo sấy lạnh đạt chất lượng cao về màu sắc tự nhiên và hương vị thơm ngon vốn có từ táo không bị thay đổi. Đặc biệt hàm lượng dinh dưỡng có trong táo vẫn được giữ nguyên. Tuy mọi yếu tố vẫn giữ được tự nhiên nhưng sản phẩm đã được sấy với độ khô, giòn ở mức vừa phải.
• Độ ẩm ở trong táo thấp điều này sẽ giúp táo sẽ được kéo dài thời gian sử dụng. Thời gian sử dụng sẽ được nâng lên khi bảo quản trong túi hút chân không.
• Là quy trình khép kín chính vì thế trong quá trình sấy sẽ không cần đảo trở. Điều này sẽ đảm bảo tính an toàn và vệ sinh thực phẩm sấy.
• Thời gian sấy được rút ngắn so với các phương pháp trước đây. Giúp tiết kiệm thời gian sấy và chi phí.

  

Máy sấy lạnh là gì?

Đối với nhiều người khi tìm hiểu và đọc những định nghĩa về máy sấy lạnh có thể sẽ khó hình dung được rõ ràng và cụ thể. Bởi có nhiều định nghĩa có nhiều thuật ngữ công nghệ trong đó, và SUNSAY xin được nói ngắn gọn một cách dễ hiểu nhất như sau:

Khác với máy sấy thực phẩm thông thường là dùng nhiệt và hơi nóng để làm khô sản phẩm thì máy sấy lạnh sử dụng nhiệt độ thấp để làm khô sản phẩm. Không khí thổi trong buồng sấy máy sấy lạnh không dùng hơi nóng và quạt gió để đưa hơi ẩm ra ngoài, mà dùng không khí khô và đưa hơi ẩm thành dạng nước thoát ra ngoài.

Bên trong máy sấy lạnh có một thiết bị là máy nén lạnh, thiết bị này sẽ làm khô không khí và tách ẩm không khí để đưa nước thoát ra ngoài. Chính vì những đặc điểm này, sản phẩm sấy khô từ máy sấy lạnh sẽ giữ được nguyên màu, nguyên mùi và nguyên giá trị dinh dưỡng.

Vì các đặc điểm trên, thông thường giá máy sấy lạnh sẽ cao hơn máy sấy nóng thông thường.

Bảng báo giá máy sấy lạnh SUNSAY

SUNSAY với đa dạng mẫu máy sấy phù hợp riêng với từng nhu cầu sử dụng. Sau đây sẽ là bảng giá một số mẫu máy được lựa chọn nhiều tại SUNSAY quý khách hàng có thể tham khảo.

Lưu ý: Đây chỉ là một số dạng máy sấy lạnh ở SUNSAY tùy vào nhu cầu sử dụng chúng ta sẽ lựa chọn ra dòng máy phù hợp. SUNSAY sản xuất với nhiều quy mô từ hộ gia đình cho đến quy mô vừa và lớn. Bạn có thể liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để được báo giá cụ thể, đồng thời tìm được cho mình loại máy sấy có chi phí phù hợp nhất.

Là dòng máy sấy tiết kiệm điện năng và đạt hiệu suất cao.

Mọi máy sấy tại SUNSAY đều có thời gian bảo hành lâu dài.

Giá máy sấy lạnh luôn cạnh tranh nhất thị trường.

Với độ ngũ nhân viên nhiệt tình, năng động và kinh nghiệm cao chắc chắn sẽ làm hài lòng quý khách hàng.

Để có thể biết thêm các chương trình khuyến mãi, ưu đãi và báo giá chi tiết về máy sấy lạnh sử dụng cho táo sấy lạnh hãy liên hệ tới số hotline: 094.110.8888 để nhận tư vấn, đặt hàng. Với những thông tin cung cấp trên đây chúng tôi hy vọng đã mang đến cho bạn nhiều kiến thức bổ ích và lựa chọn được cho mình sản phẩm táo sấy lạnh chất lượng. Đồng thời giúp bạn có thêm một loại trái cây bổ dưỡng bổ sung trong thực đơn của gia đình và tìm được phương pháp sấy an toàn, hiệu quả, chất lượng nhất.

Mua máy sấy lạnh, nhận tư vấn miễn phí và ưu đãi về giá

Máy sấy lạnh SUNSAY được nhiều khách hàng đánh giá là thiết bị thân thiện môi trường, phù hợp với mọi vị trí, địa hình đặt máy. Buồng sấy kín hoàn toàn nên sẽ chỉ tách ẩm và thoát nước ra ngoài, không hút hay thải khí. Độ ồn thấp nên đặt được mọi khu vực nhà xưởng, cơ sở chế biến.

Khi đặt mua máy sấy lạnh, ngoài những giá trị máy sấy 100% INOX mà SUNSAY chế tạo đem lại, SUNSAY còn hỗ trợ về giá, ưu đãi cho các bạn trẻ bắt đầu khởi nghiệp, các hộ kinh doanh vừa và nhỏ. Hình thức ưu đãi giá có thể giảm theo % (trong từng chương trình ưu đãi nhất định), cho mượn máy sấy, thuê máy sấy để sấy thử.

Thông tin về địa chỉ mua máy sấy SUNSAY

Nếu bạn quan tâm đến các dòng máy sấy công nghệ sấy lạnh tương ứng các công suất trên, hãy chủ động liên hệ tới SUNSAY để được tư vấn và hỗ trợ:

Để có thêm thông tin chi tiết, hãy liên hệ:

Thông tin chi tiết, có thể liên hệ ngay số Hotline (Zalo): 0935.995.035 hoặc qua số tổng đài: 0941.108.888 hoặc để lại thông tin theo mẫu Form chúng tôi sẽ liện hệ lại ngay.

Nhận báo giá Gọi Ngay