Táo sấy lạnh làm nước detox tốt cho sức khỏe, hay món ăn vặt lạ miệng khiến nhiều người thích thú

Ngoài hương vị thơm ngon, táo còn chứa một loạt các chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe. Chúng là nguồn cung cấp carbohydrate, chất xơ, chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất. Táo là một trong những loại trái cây giàu chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa sự hình thành các gốc tự do trong cơ thể, giảm thiểu nguy cơ bị ung thư và các bệnh lão hóa khác. Ngoài ra, táo còn cung cấp chất xơ giúp tăng cường chức năng tiêu hóa và giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh về đường tiêu hóa.

Táo là một món ăn nhẹ tuyệt vời khi đói và chúng là một trong những loại trái cây được tiêu thụ nhiều nhất trên toàn cầu. Điều đó chủ yếu là do mùa nào cũng có táo nhưng chúng cũng rất ngon và táo sấy lạnh là sản phẩm linh hoạt khi chế biến thành món ăn.

Ăn táo khi đói trước bữa sáng sẽ giúp bạn tăng cường sức khỏe
Ăn táo khi đói trước bữa sáng sẽ giúp bạn tăng cường sức khỏe

Lợi ích sức khỏe của táo sấy lạnh

  • Táo giúp ngăn chặn động mạch của bạn bị mảng bám giúp trái tim khỏe mạnh hơn
  • Giảm nguy cơ bị đột quỵ và tiểu đường
  • Tăng cường năng lượng
  • Kiểm soát cân nặng
  • Duy trì mức cholesterol thấp

Táo sấy khô đạt yêu cầu

Táo sấy khô đạt yêu cầu

Quy trình bắt đầu với việc lựa chọn những quả táo tươi ngon, không dập nát hay bị sâu bệnh. Táo sau khi được chọn lọc kỹ càng sẽ được rửa sạch để loại bỏ bụi bẩn và hóa chất còn sót lại trên bề mặt. Sau đó, táo được cắt thành từng lát mỏng, đều nhau. Việc cắt lát đồng đều giúp các lát táo khô nhanh và giữ được độ giòn, đẹp mắt sau khi sấy.

Sau khi cắt lát, táo sẽ được ngâm trong dung dịch nước muối loãng từ 3-5 phút. Bước này có vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa quá trình oxy hóa, giúp các lát táo giữ được màu sắc tươi sáng tự nhiên. Đồng thời, nước muối cũng giúp loại bỏ vi khuẩn còn sót lại trên bề mặt táo, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Sau khi ngâm, các lát táo được vớt ra và để ráo nước. Tiếp theo, táo được xếp đều lên các khay sấy. Việc sắp xếp cần đảm bảo khoảng cách giữa các lát táo để không khí có thể lưu thông tốt, giúp các lát táo khô đều. Không nên xếp chồng chéo các lát táo lên nhau để tránh tình trạng táo sấy không đồng nhất.

Các khay táo được đưa vào máy sấy lạnh SUNSAY – thiết bị hiện đại với công nghệ sấy lạnh tiên tiến. Nhiệt độ phòng sấy được cài đặt ở mức 60°C, đảm bảo quá trình sấy diễn ra nhẹ nhàng, không làm mất đi dinh dưỡng hay hương vị tự nhiên của táo. Thời gian sấy thường kéo dài từ 10-15 giờ, tùy vào độ dày và độ ẩm của từng lát táo.

Sau khi sấy xong, táo khô sẽ được kiểm tra chất lượng. Những lát táo đạt chuẩn phải khô hoàn toàn, giòn rụm và giữ được màu sắc tự nhiên. Táo sấy sau đó được đóng gói cẩn thận vào túi hút chân không hoặc hộp kín để bảo quản lâu dài, tránh hơi ẩm và vi khuẩn xâm nhập.

Ứng dụng của máy sấy lạnh

Sử dụng công nghệ sấy lạnh cũng góp phần giải quyết các khó khăn do máy sấy lạnh mang lại như:

  • Sấy được các sản phẩm có tính nóng chảy, tạo màng ở nhiệt độ cao hay những sản phẩm có lượng dầu cao.
  • An toàn trong quá trình sử dụng, không gặp trường hợp bất trắc do nhiệt độ quá cao gây ra.
  • Không làm biến dạng hình thái, cấu trúc, mùi vị sản phẩm như sấy nhiệt.
Máy sấy lạnh SUNSAY chất lượng cao
Máy sấy lạnh SUNSAY chất lượng cao
  • Máy sấy lạnh SUNSAY – Máy sấy 100% INOX 304 đảm bảo vấn đề vệ sinh tuyệt đối.Tuy nhiên, máy sấy lạnh cũng có không ít nhược điểm như:
  • Không cho sản phẩm có độ giòn, xốp như các phương pháp sấy khác.
  • Chi phí đầu tư hệ thống máy sấy cao, vì thế chỉ hợp với những cơ sở sản xuất lớn.
  • Máy sấy lạnh dòng máy công nghệ làm khô sản phẩm cao cấp. Với nguyên lý hoạt động đơn giản, hiệu quả đã luôn giúp giữ nguyên vẹn các giá trị dinh dưỡng, màu sắc cũng như cấu trúc các sản phẩm, mang lại giải pháp hoàn hảo cho nhiều ngành chế biến thuốc, thực phẩm hiện nay.
Máy sấy lạnh SUNSAY – Máy sấy 100% INOX 304 đảm bảo vấn đề vệ sinh tuyệt đối.
Máy sấy lạnh SUNSAY – Máy sấy 100% INOX 304 đảm bảo vấn đề vệ sinh tuyệt đối.

Tham khảo thêm một số thực phẩm sấy bằng máy sấy lạnh SUNSAY:

– Kiwi sấy lạnh

– Dứa sấy lạnh

– Thanh long sấy lạnh

– Nho sấy lạnh

Các dòng máy sấy lạnh SUNSAY

Liên hệ báo giá và tư vấn về kỹ thuật sấy

Đối với các cơ sở chế biến và sản xuất thực phẩm, máy sấy SUNSAY không chỉ là thiết bị sấy mà còn là giải pháp toàn diện để nâng cao giá trị sản phẩm. Thiết bị giúp doanh nghiệp tạo ra sản phẩm sấy chất lượng cao, đáp ứng thị hiếu của thị trường tiêu dùng hiện đại và xuất khẩu, đồng thời tối ưu hóa quy trình sản xuất và giảm chi phí.

Với tất cả những lợi ích vượt trội này, máy sấy SUNSAY không chỉ giúp bảo quản thực phẩm mà còn nâng tầm giá trị sản phẩm, phù hợp với nhu cầu đa dạng từ quy mô gia đình đến các doanh nghiệp chế biến thực phẩm lớn.

Để được tư vấn chi tiết, hãy truy cập website: saylanh.vn hoặc liên hệ ngay số Hotline (Zalo): 0935.995.035 hoặc qua số tổng đài: 094.110.8888 để được hỗ trợ.

Gọi Ngay Nhận báo giá

Bạn thấy bài viết này hay chứ?

Hãy để lại đánh giá 5 sao để kích lệ chúng tôi

Average rating 5 / 5. Vote count: 1

No votes so far! Be the first to rate this post.

Cảm ơn bạn đã đánh giá bài viết

Theo dõi Techmart Việt Nam trên các mạng xã hội khác