Thảo quả sấy khô là một loại gia vị có hương vị đậm đà, hơi ngọt mà một số người thường so sánh với bạc hà. Thảo quả có nguồn gốc ở Ấn Độ nhưng hiện nay có sẵn trên toàn thế giới và được sử dụng trong cả công thức dành cho món ngọt và mặn.
SUNSAY với hơn 15 năm kinh nghiệm trong việc chế tạo sản xuất máy sấy lạnh sẽ đưa các độc giả tìm hiểu kĩ hơn về thảo quả sấy khô nhé!
MỤC LỤC
Thảo quả là gì?
Thảo quả (tên tiếng Anh là Cardamom) là một loại gia vị mà mọi người đã sử dụng trong nhiều thế kỷ trong chế biến món ăn và làm thuốc. Ban đầu, đây là loại gia vị phổ biến trong nền ẩm thực Trung Đông và Ả Rập, tuy nhiên, ngày này, thảo quả cũng đã trở nên phổ biến ở nhiều quốc gia trên thế giới.
Thảo quả được sản xuất từ hạt của nhiều loại cây thuộc cùng họ với gừng. Nó mang một hương vị độc đáo và thường được sử dụng để bổ sung cho các món ăn ngọt hoặc mặn. Hạt và vỏ của thảo quả có thể được sử dụng trong các món cà ri, món tráng miệng, món thịt, đồ uống như cà phê và trà chai Ấn Độ.
Có các dạng sản phẩm của thảo quả như:
- Vỏ và hạt thảo quả được bảo quản và sử dụng nguyên vẹn.
- Bột thảo quả được sản xuất từ vỏ và hạt thảo quả đã được xay nhuyễn.
- Tinh dầu thảo quả được chiết xuất từ hạt thảo quả.
- Thực phẩm chức năng thảo quả được sản xuất dưới dạng viên nang hoặc bột để sử dụng như một loại bổ sung dinh dưỡng cho sức khỏe.
10 lợi ích sức khỏe của thảo quả sấy khô
- Đặc tính chống oxy hóa và lợi tiểu có thể làm giảm huyết áp
- Chứa các hợp chất chống ung thư
- Bảo vệ khỏi các bệnh mãn tính nhờ tác dụng chống viêm
- Hỗ trợ các vấn đề tiêu hóa
- Điều trị hôi miệng và ngăn ngừa sâu răng
- Có tác dụng kháng khuẩn và điều trị nhiễm trùng
- Cải thiện việc chức năng thở và sử dụng oxy
- Các lợi ích sức khỏe tiềm năng khác của thảo quả
Máy sấy lạnh SUNSAY chuyên sấy các loại thực phẩm, trái cây, gia vị
Máy sấy lạnh dòng máy công nghệ làm khô sản phẩm cao cấp. Với nguyên lý hoạt động đơn giản, hiệu quả đã luôn giúp giữ nguyên vẹn các giá trị dinh dưỡng, màu sắc cũng như cấu trúc các sản phẩm, mang lại giải pháp hoàn hảo cho nhiều ngành chế biến thuốc, thực phẩm hiện nay.
Tham khảo thêm một số trái cây sấy bằng máy sấy lạnh SUNSAY:
DỊCH VỤ SUNSAY VIỆT NAM
Cung cấp, lắp đặt máy sấy lạnh tận nơi khách hàng.- Đối với khách hàng chưa có đủ nguồn kinh phí đầu tư.
SUNSAY dành tặng giải pháp cho thuê máy sấy. Khách hàng chỉ cần trả 1 khoản phí nhỏ hơn chi phí máy để có thể vận hành máy đưa vào sản xuất. Khi khách hàng có đủ kinh phí có thể mua lại máy với giá tốt nhất.
Đối với khách hàng sử dụng máy sấy theo mùa vụ, có thể liên kết với SUNSAY để cho thuê lại hoặc sấy gia công cho các sản phẩm khác vào những khoản thời gian không sử dụng máy.
Ngoài ra, SUNSAY còn có dịch vụ tư vấn đầu tư, thiết kế, giám sát nhà máy sấy cho các đơn vị chưa có kinh nghiệm trong lĩnh vực đầu tư các hệ thống sấy công nghiệp.
SUNSAY Việt Nam với công nghệ sấy lạnh tiên tiến nhất hiện nay luôn sẵn sàng tư vấn và hỗ trợ về các phương pháp sấy, cách bảo quản thực phẩm, trái cây, nông sản…
Máy sấy lạnh SUNSAY
Hãy liên hệ ngay số Hotline (Zalo): 0935.995.035 hoặc qua số tổng đài: 0941.108.888 hoặc để lại thông tin theo mẫu Form chúng tôi sẽ liện hệ lại ngay.