Công nghệ sấy
Cách làm súp lơ sấy lạnh tại nhà đơn giản nhanh chóng
Cải xanh là một loại rau họ cải giàu vitamin và chất dinh dưỡng giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, chống ung thư và cân bằng lượng đường trong máu. Chúng cũng chứa ít calo và nhiều chất xơ, giúp bạn cảm thấy no. Ngoài ra, súp lơ xanh chứa một lượng protein đáng ngạc nhiên, cùng với các chất xơ, vitamin K và canxi.
Súp lơ sấy lạnh là thực phẩm được rất nhiều người ưa chuộng và sử dụng rộng rãi hiện nay bởi hương vị thơm ngon, sử dụng tiện lợi mà sản phẩm này mang lại. Hãy cùng tìm hiểu kĩ hơn về súp lơ sấy lạnh và cách làm súp lơ sấy lạnh đơn giản tại nhà qua nội dung bài viết sau đây nhé.
MỤC LỤC
Súp lơ sấy lạnh và những điều bạn cần biết
Súp lơ hay còn gọi là bông cải xanh là một loại rau thuộc các loài thực vật tên khoa học là Brassica olerace. Súp lơ là một trong những loại rau không thể thiếu trong các bữa ăn hàng ngày bởi nó chứa đầy đủ các vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hoá và chất xơ.
Tuy nhiên súp lơ tươi lại không để được lâu chúng nhanh bị héo làm mất đi hương vị nên không thể lưu trữ được lâu nhưng với phương pháp sấy lạnh sẽ giúp sấy khô súp lơ giúp bạn dễ dàng lưu trữ và bảo quản, có thể sử dụng bất cứ khi nào cần.
Nếu bạn nghĩ súp lơ sau khi bị sấy khô sẽ bị mất đi các chất dinh dưỡng tuy nhiên điều này là hoàn toàn sai, với phương pháp sấy lạnh mới sẽ giúp rút hết nước trong rau súp lơ khiến sản phẩm bị khô lại nhưng các chất dinh dưỡng, màu sắc và hương vị vẫn được giữ nguyên vẹn.
Vì vậy ăn súp lơ sấy vừa tiện lợi hơn súp lơ tươi mà hương vị cũng trở nên đậm đà hơn bởi nước đã được rút hết khiến cho các chất khác được kích thích lên. Ăn súp lơ sấy lạnh rất tốt cho hệ tiêu hoá đường ruột, hỗ trợ giảm huyết áp, tăng cường thị lực, tăng cường sức khoẻ tim mạch, bổ sung canxi,…
Cách sấy súp lơ bằng máy sấy lạnh SUNSAY
Hiện nay có rất nhiều phương pháp làm khô súp lơ với các truyền thống là bạn có thể làm súp lơ khô bằng cách thái mỏng rồi mang phơi nắng tuy nhiên cách làm này lại gián tiếp làm mất đi các chất dinh dưỡng có trong rau, làm mất cả màu rau ngoài ra còn bị dính bụi bẩn do tiếp xúc với không gian ngoài trời.
Vì vậy với phương pháp sấy lạnh chính là sự lựa chọn tối ưu, để giữ nguyên chất lượng và màu sắc tự nhiên của súp lơ. Sử dụng máy sấy lạnh SUNSAY sẽ giúp bạn có được những sản phẩm sấy khô tốt nhất bởi công nghệ hiện đại tiên tiến.
Đầu tiên hãy lựa chọn nguồn cung cấp súp lơ uy tín, một sản phẩm rau sạch không bị phun thuốc trừ sâu hoặc hoá chất kích thích tăng trưởng sẽ giúp đảm bảo an toàn sức khoẻ gia đình bạn, nên lựa chọn những bông súp lơ có màu xanh tươi, to không bị dập nát hoặc thối và về rửa sạch với nước, nên tách ra thành từng miếng nhỏ hoặc thái tuỳ ý.
Sau khi súp lơ đã khô hãy xếp đều rau vào khay sấy không nên xếp quá dày vì như vậy sẽ làm khí nóng không đi qua được. Nên để nhiệt độ sấy ở mức 60 độ C với thời gian sấy khoảng từ 5-6 tiếng. Sản phẩm sau khi hoàn thành thì nên để bên ngoài cho nguội và cất vào các lọ thuỷ tinh, hũ nhựa có nắp đậy kín để bảo quản và sử dụng lâu dài.
Ngoài súp lơ sấy ra với máy sấy lạnh SUNSAY bạn còn có thể tự làm cho gia đình mình những loại rau củ quả sấy chất lượng, an toàn khác mà không tốn quá nhiều thời gian và công sức.
Máy sấy lạnh SUNSAY được ứng dụng công nghệ sấy lạnh tiên tiến đến từ Châu Âu sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian sấy, tiết kiệm điện năng tiêu thụ và cho ra những sản phẩm sấy khô sạch- chất lượng nhất.
Để đặt mua hoặc biết thêm thông tin chi tiết về máy sấy lạnh SUNSAY hãy gọi ngay đến hotline 094 110 8888 để được tư vấn thêm.
Mua máy sấy lạnh, nhận tư vấn miễn phí và ưu đãi về giá
Máy sấy lạnh SUNSAY được nhiều khách hàng đánh giá là thiết bị thân thiện môi trường, phù hợp với mọi vị trí, địa hình đặt máy. Buồng sấy kín hoàn toàn nên sẽ chỉ tách ẩm và thoát nước ra ngoài, không hút hay thải khí. Độ ồn thấp nên đặt được mọi khu vực nhà xưởng, cơ sở chế biến.
Khi đặt mua máy sấy lạnh, ngoài những giá trị máy sấy 100% INOX mà SUNSAY chế tạo đem lại, SUNSAY còn hỗ trợ về giá, ưu đãi cho các bạn trẻ bắt đầu khởi nghiệp, các hộ kinh doanh vừa và nhỏ. Hình thức ưu đãi giá có thể giảm theo % (trong từng chương trình ưu đãi nhất định), cho mượn máy sấy, thuê máy sấy để sấy thử.
Phương thức liên hệ để đặt mua máy sấy SUNSAY
Ngoài các dòng máy sấy lạnh, SUNSAY Việt Nam còn cung cấp các dòng máy sấy khác như máy sấy thăng hoa , máy sấy nhiệt, máy sấy lúa, máy sấy vĩ ngang.
Để được tư vấn chi tiết về máy sấy SUNSAY, hãy truy cập website:https://saylanh.vn/ hoặc liên hệ ngay số Hotline (Zalo): 0935.995.035 hoặc qua số tổng đài: 0941.108.888 để được hỗ trợ.
Thông tin chi tiết về máy sấy lạnh sẽ được cập nhật trong quá trình tư vấn, trao đổi. Chính vì thế, đừng ngại ngần mà hãy liên hệ ngay với chúng tôi nhé!
SUNSAY Việt Nam cam kết chất lượng theo chuẩn ISO 9001:2015
