Tin tức
Quả thanh mai sấy lạnh – Loại trái cây giải nhiệt hiệu quả cho mùa hè bớt nóng
Ở nước ta, quả thanh mai mọc hoang ở nhiều tỉnh phía bắc và miền Trung như Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Bình và Thừa Thiên Huế. Tuy nhiên, chỉ vùng đất Quảng Bình được khai thác để tiêu thụ trong nước và xuất khẩu. Quả thanh mai cũng được tìm thấy ở các nước khác như Ấn Độ, miền nam Trung Quốc và Nhật Bản.
Quả thanh mai sấy lạnh không những bảo quản được lâu mà sản phẩm lúc khô vẫn giữ nguyên màu sắc, hương vị và chất dinh dưỡng sẵn có trong quả. Quả thanh mai lúc sấy khô có thể đem ngâm rượu, làm detox rất tốt cho sức khỏe và giải nhiệt lúc mùa hè.
MỤC LỤC
Giá trị dinh dưỡng và công dụng của quả thanh mai sấy lạnh
Trong 100g thanh mai chứa các thành phần dinh dưỡng quý báu như:
– Biotin: 12%
– Folacin: 13%
– Vitamin C: 25%
Công dụng đối với sức khỏe
– Quả thanh mai sấy lạnh còn đặc biệt giàu khoáng chất selen và flavonols như quercetin, myricetin và acid ellagic. Tất cả chúng đều là các hoạt chất chống oxy hóa mạnh mẽ.
– Tốt cho tim mạch
– Phòng chống ung thư
– Chữa các bệnh ngoài da
– Giảm huyết áp
– Tăng cường hệ thống miễn dịch
– Chống oxy hóa
Quy trình làm quả thanh mai sấy lạnh
– Ngâm quả thanh mai vào nước muối để loại bỏ chất bẩn
– Đặt đều quả thanh mai đã rửa sạch lên khay, sau đó cho vào máy sấy lạnh SUNSAY
– Nhiệt độ được đặt ở mức 45-60 ℃, độ ẩm 10% -15% và thời gian sấy 20 giờ.
– Trên máy sấy SUNSAY đã có bảng điều khiển thời gian và nhiệt độ, sấy khô giòn hay dẻo tùy thuộc vào nhu cầu của khách hàng.
Tham khảo thêm một số thực phẩm sấy bằng máy sấy lạnh SUNSAY:
DỊCH VỤ SUNSAY VIỆT NAM
Cung cấp, lắp đặt máy sấy lạnh tận nơi khách hàng.- Đối với khách hàng chưa có đủ nguồn kinh phí đầu tư.
SUNSAY dành tặng giải pháp cho thuê máy sấy. Khách hàng chỉ cần trả 1 khoản phí nhỏ hơn chi phí máy để có thể vận hành máy đưa vào sản xuất. Khi khách hàng có đủ kinh phí có thể mua lại máy với giá tốt nhất.
Đối với khách hàng sử dụng máy sấy theo mùa vụ, có thể liên kết với SUNSAY để cho thuê lại hoặc sấy gia công cho các sản phẩm khác vào những khoản thời gian không sử dụng máy.
Ngoài ra, SUNSAY còn có dịch vụ tư vấn đầu tư, thiết kế, giám sát nhà máy sấy cho các đơn vị chưa có kinh nghiệm trong lĩnh vực đầu tư các hệ thống sấy công nghiệp.
SUNSAY Việt Nam với công nghệ sấy lạnh tiên tiến nhất hiện nay luôn sẵn sàng tư vấn và hỗ trợ về các phương pháp sấy, cách bảo quản thực phẩm, trái cây, nông sản…
Máy sấy lạnh SUNSAY
Hãy liên hệ ngay số Hotline (Zalo): 0935.995.035 hoặc qua số tổng đài: 0941.108.888 hoặc để lại thông tin theo mẫu Form chúng tôi sẽ liện hệ lại ngay.
SUNSAY Việt Nam cam kết chất lượng theo chuẩn ISO 9001:2015
