Quả thanh mai sấy lạnh – Loại trái cây giải nhiệt hiệu quả cho mùa hè bớt nóng

Ở nước ta, quả thanh mai mọc hoang ở nhiều tỉnh phía bắc và miền Trung như Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Bình và Thừa Thiên Huế. Tuy nhiên, chỉ vùng đất Quảng Bình được khai thác để tiêu thụ trong nước và xuất khẩu. Quả thanh mai cũng được tìm thấy ở các nước khác như Ấn Độ, miền nam Trung Quốc và Nhật Bản.

Quả thanh mai tươi có màu sắc bắt mắt
Quả thanh mai tươi có màu sắc bắt mắt

Quả thanh mai sấy lạnh không những bảo quản được lâu mà sản phẩm lúc khô vẫn giữ nguyên màu sắc, hương vị và chất dinh dưỡng sẵn có trong quả. Quả thanh mai lúc sấy khô có thể đem ngâm rượu, làm detox rất tốt cho sức khỏe và giải nhiệt lúc mùa hè.

Quả thanh mai tươi
Quả thanh mai tươi

Giá trị dinh dưỡng và công dụng của quả thanh mai sấy lạnh

Trong 100g thanh mai chứa các thành phần dinh dưỡng quý báu như:

– Biotin: 12%

– Folacin: 13%

– Vitamin C: 25%

Quả thanh mai sấy lạnh, sản phẩm khô giòn rất ngon
Quả thanh mai sấy lạnh, sản phẩm khô giòn rất ngon

Công dụng đối với sức khỏe

– Quả thanh mai sấy lạnh còn đặc biệt giàu khoáng chất selen và flavonols như quercetin, myricetin và acid ellagic.  Tất cả chúng đều là các hoạt chất chống oxy hóa mạnh mẽ.

– Tốt cho tim mạch

– Phòng chống ung thư

– Chữa các bệnh ngoài da

– Giảm huyết áp

– Tăng cường hệ thống miễn dịch

– Chống oxy hóa

Quả thanh mai sấy khô bằng công nghệ sấy lạnh SUNSAY
Quả thanh mai sấy khô bằng công nghệ sấy lạnh SUNSAY

Quy trình làm quả thanh mai sấy lạnh

– Ngâm quả thanh mai vào nước muối để loại bỏ chất bẩn

– Đặt đều quả thanh mai đã rửa sạch lên khay, sau đó cho vào máy sấy lạnh SUNSAY

– Nhiệt độ được đặt ở mức 45-60 ℃, độ ẩm 10% -15% và thời gian sấy 20 giờ.

– Trên máy sấy SUNSAY đã có bảng điều khiển thời gian và nhiệt độ, sấy khô giòn hay dẻo tùy thuộc vào nhu cầu của khách hàng.

Bảng điều khiển máy sấy lạnh SUNSAY
Bảng điều khiển máy sấy lạnh SUNSAY
Máy sấy lạnh SUNSAY được làm hoàn toàn bằng inox 304
Máy sấy lạnh SUNSAY được làm hoàn toàn bằng inox 304
Quath giải nhiệt máy sấy lạnh SUNSAY
Quath giải nhiệt máy sấy lạnh SUNSAY
Khóa cửa tay cầm 2 lớp
Khóa cửa tay cầm 2 lớp
Máy sấy lạnh SUNSAY chất lượng cao
Máy sấy lạnh SUNSAY chất lượng cao

Tham khảo thêm một số thực phẩm sấy bằng máy sấy lạnh SUNSAY:

– Kiwi sấy lạnh

– Dứa sấy lạnh

– Thanh long sấy lạnh

– Nho sấy lạnh

DỊCH VỤ SUNSAY VIỆT NAM

Cung cấp, lắp đặt máy sấy lạnh tận nơi khách hàng.- Đối với khách hàng chưa có đủ nguồn kinh phí đầu tư.

SUNSAY dành tặng giải pháp cho thuê máy sấy. Khách hàng chỉ cần trả 1 khoản phí nhỏ hơn chi phí máy để có thể vận hành máy đưa vào sản xuất. Khi khách hàng có đủ kinh phí có thể mua lại máy với giá tốt nhất.

Đối với khách hàng sử dụng máy sấy theo mùa vụ, có thể liên kết với SUNSAY để cho thuê lại hoặc sấy gia công cho các sản phẩm khác vào những khoản thời gian không sử dụng máy.

Ngoài ra, SUNSAY còn có dịch vụ tư vấn đầu tư, thiết kế, giám sát nhà máy sấy cho các đơn vị chưa có kinh nghiệm trong lĩnh vực đầu tư các hệ thống sấy công nghiệp.

SUNSAY Việt Nam với công nghệ sấy lạnh tiên tiến nhất hiện nay luôn sẵn sàng tư vấn và hỗ trợ về các phương pháp sấy, cách bảo quản thực phẩm, trái cây, nông sản…

Máy sấy lạnh SUNSAY

Hãy liên hệ ngay số Hotline (Zalo): 0935.995.035 hoặc qua số tổng đài: 0941.108.888 hoặc để lại thông tin theo mẫu Form chúng tôi sẽ liện hệ lại ngay.

Nhận báo giá Gọi Ngay

SUNSAY Việt Nam cam kết chất lượng theo chuẩn ISO 9001:2015

Máy sấy SUNSAY chứng nhận ISO 9001:2015
Các thiết bị của SUNSAY Việt Nam Từ quá trình nghiên cứu, sản xuất đến khi vận chuyển sản phẩm đến Khách hàng, đội ngũ Kỹ sư chuyên nghiệp của chúng tôi liên tục QC (kiểm tra) sản phẩm theo đúng tiêu chuẩn ISO 9001:2015, có dán tem, đảm bảo chất lượng tuyệt đối.

Bạn thấy bài viết này hay chứ?

Hãy để lại đánh giá 5 sao để kích lệ chúng tôi

Average rating 5 / 5. Vote count: 1

No votes so far! Be the first to rate this post.

Cảm ơn bạn đã đánh giá bài viết

Theo dõi Techmart Việt Nam trên các mạng xã hội khác