Trong quá trình bảo quản và chế biến trái cây, máy sấy lạnh SUNSAY đã trở thành một thiết bị không thể thiếu, giúp duy trì chất lượng sản phẩm sau thu hoạch. Với công nghệ tiên tiến và thiết kế tối ưu, máy sấy lạnh SUNSAY không chỉ giúp giữ nguyên hương vị, màu sắc, và giá trị dinh dưỡng của trái cây mà còn đảm bảo quá trình sấy diễn ra nhanh chóng và hiệu quả.
Bài viết này sẽ cung cấp hướng dẫn chi tiết về cách vận hành máy sấy lạnh trái cây SUNSAY một cách đơn giản và hiệu quả, giúp bạn tận dụng tối đa khả năng của thiết bị trong quá trình sản xuất.
MỤC LỤC
Ưu điểm tuyệt vời của máy sấy công nghiệp SUNSAY
Máy sấy SUNSAY được thiết kế với hệ thống điều khiển tự động tiên tiến, cho phép người dùng điều chỉnh các thông số sấy một cách dễ dàng và chính xác. Với dải nhiệt độ rộng từ 20 độ C đến 60 độ C, máy có khả năng sấy đa dạng các loại trái cây, nông sản và dược liệu, đáp ứng mọi nhu cầu sản xuất của người dùng.
Quy trình sấy diễn ra trong môi trường khép kín và tuần hoàn, đảm bảo sản phẩm không bị tác động bởi các yếu tố bên ngoài như thời tiết hay môi trường giúp giữ nguyên chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm cho sản phẩm cuối cùng. Khả năng duy trì một môi trường sấy ổn định không chỉ tăng cường hiệu suất mà còn bảo vệ thành phẩm khỏi bị nhiễm bẩn hay mất đi giá trị dinh dưỡng.
Một trong những điểm nổi bật khác của máy sấy SUNSAY là các chế độ bảo vệ an toàn được tích hợp sẵn, bao gồm chế độ quá nhiệt, quá áp, thấp áp, quá tải và đoản mạch. Những tính năng này giúp đảm bảo quá trình sản xuất diễn ra một cách suôn sẻ và an toàn, giảm thiểu rủi ro và bảo vệ thiết bị khỏi các sự cố có thể xảy ra. Nhờ vào các tính năng này, khách hàng có thể yên tâm vận hành máy mà không lo lắng về việc máy móc hư hỏng hay gặp sự cố kỹ thuật.
Khách hàng đã sử dụng máy sấy SUNSAY để sản xuất trái cây và dược liệu đều đánh giá cao về hiệu suất và chất lượng sản phẩm. Họ cũng đặc biệt ấn tượng với việc máy sấy hoạt động êm ái, không gây ô nhiễm tiếng ồn và thân thiện với môi trường. So với các phương pháp sấy truyền thống, máy sấy lạnh SUNSAY giúp tiết kiệm điện năng từ 25% đến 40%, đồng thời đảm bảo sản phẩm hoàn thành đạt chất lượng cao hơn.
Sự tiết kiệm chi phí đầu tư, thời gian và công sức khi sử dụng máy sấy lạnh SUNSAY chính là lý do khiến ngày càng nhiều doanh nghiệp lựa chọn thiết bị này cho dây chuyền sản xuất của mình. Với máy sấy SUNSAY, việc sản xuất không chỉ trở nên dễ dàng hơn mà còn hiệu quả và bền vững hơn trong dài hạn.
Cách sử dụng máy sấy lạnh trái cây tăng tuổi thọ hoạt động
Để duy trì máy sấy lạnh luôn trong tình trạng hoạt động tốt nhất, việc vệ sinh máy định kỳ là điều cần thiết và không thể bỏ qua. Quá trình vệ sinh không chỉ giúp kéo dài tuổi thọ của thiết bị mà còn đảm bảo sản phẩm sấy đạt chất lượng cao nhất. Sử dụng các khay kín trong quá trình sấy là một giải pháp hiệu quả để thu gom và xử lý các mẫu vật liệu có thể rơi ra ngoài, giữ cho buồng sấy luôn sạch sẽ và ngăn chặn nguy cơ làm bẩn hoặc hỏng hóc thiết bị.
Một yếu tố quan trọng khác là việc kiểm tra nước ngưng tụ phía sau máy. Đảm bảo rằng nước được thoát ra đều đặn là một dấu hiệu cho thấy máy nén đang hoạt động hiệu quả. Nếu bạn sấy trong thời gian dài mà không thấy nước ngưng tụ, điều này có thể là dấu hiệu của một sự cố trong hệ thống máy nén, và bạn cần phải kiểm tra ngay để tránh hỏng hóc nghiêm trọng.
Luồng gió bên trong buồng sấy cũng cần được kiểm tra thường xuyên. Hãy mở cửa buồng sấy và kiểm tra để đảm bảo rằng gió đang đối lưu đúng cách. Nếu phát hiện hướng gió không đúng, bạn nên điều chỉnh pha của nguồn điện cung cấp, đặc biệt với những máy sử dụng nguồn điện 3 pha, để đảm bảo luồng gió hoạt động theo hướng mong muốn. Đúng hướng gió không chỉ cải thiện hiệu quả sấy mà còn giúp tiết kiệm năng lượng.
Đừng quên kiểm tra hoạt động của quạt giải nhiệt đặt trên nóc máy. Quạt giải nhiệt phải hút không khí mát từ hai bên rãnh và thổi không khí nóng ra từ trên nóc máy một cách hiệu quả. Điều này giúp duy trì nhiệt độ bên trong máy sấy ở mức ổn định, ngăn ngừa quá nhiệt và đảm bảo máy hoạt động liên tục mà không gặp sự cố.
Cuối cùng, trong trường hợp máy không khởi động được, việc đầu tiên bạn cần làm là kiểm tra nguồn điện cung cấp cho máy. Đây là bước cơ bản nhưng cực kỳ quan trọng để đảm bảo rằng không có vấn đề về nguồn điện gây ra sự cố.
Thực hiện đúng các bước này sẽ giúp bạn kiểm soát và duy trì hiệu suất làm việc ổn định của máy sấy, đảm bảo rằng quá trình sấy khô luôn diễn ra suôn sẻ và hiệu quả.
Hướng dẫn chi tiết về cách vận hành máy sấy lạnh sấy trái cây, thực phẩm SUNSAY
1. Giao diện điều khiển
Máy sấy lạnh SUNSAY sử dụng màn hình điều khiển thao tác đơn giản và thuận tiện. Với các chức năng:
- Nguồn: là chức năng cơ bản để đóng hoặc mở nguồn điện cho máy sấy lạnh. Chỉ cần một thao tác chạm, bạn có thể dễ dàng kích hoạt hoặc tắt máy, đảm bảo an toàn và tiết kiệm năng lượng khi không sử dụng.
- Công tắc BẬT/TẮT màn hình điều khiển: cho phép bạn bật hoặc tắt màn hình điều khiển theo ý muốn. Khi không cần theo dõi trực tiếp, việc tắt màn hình giúp tiết kiệm điện năng và kéo dài tuổi thọ của thiết bị.
- Màn hình điều khiển máy và chương trình sấy: hiển thị toàn bộ các thông số hoạt động của máy và các chương trình sấy được thiết lập. Bạn có thể dễ dàng chọn lựa chương trình sấy phù hợp với từng loại nguyên liệu và điều chỉnh các thông số như nhiệt độ, thời gian, và tốc độ quạt sấy. Giao diện được thiết kế trực quan, với các biểu đồ và chỉ số rõ ràng, giúp người dùng dễ dàng theo dõi tiến trình sấy.
- Còi báo lỗi hoặc kết thúc chương trình sấy: Máy sấy lạnh SUNSAY cũng được tích hợp còi báo để thông báo khi có sự cố hoặc khi chương trình sấy đã hoàn tất. Âm thanh cảnh báo rõ ràng, đảm bảo rằng bạn sẽ không bỏ lỡ bất kỳ thông báo quan trọng nào, giúp quy trình vận hành luôn an toàn và hiệu quả.
2. Kiểm tra trước khi vận hành
- Kiểm tra ống nước ngưng: Đầu tiên, hãy đảm bảo rằng ống nước ngưng đã được gắn chắc chắn vào lỗ thoát nước của máy sấy. Điều này giúp nước ngưng tụ trong quá trình sấy có thể thoát ra ngoài một cách dễ dàng, tránh tình trạng nước ứ đọng bên trong máy.
- Kiểm tra vị trí ống nước ngưng: Ống nước ngưng được đặt ở vị trí thấp hơn mặt đáy của máy sấy. (CHÚ Ý: Nếu ống nước ngưng đặt cao hơn mặt đáy, nước sẽ không thoát ra được, gây ra tình trạng ngưng đọng nước và có thể dẫn đến hỏng hóc máy.) Đây là một chi tiết nhỏ nhưng rất quan trọng để máy hoạt động đúng cách.
- Kiểm tra phích cắm điện: Trước khi khởi động máy, hãy kiểm tra xem phích cắm đã được cắm vào nguồn cấp điện ổn định hay chưa. Đảm bảo rằng nguồn điện cung cấp đủ công suất và ổn định, tránh tình trạng quá tải hoặc mất điện đột ngột khi máy đang vận hành.
- Kiểm tra buồng sấy: Đảm bảo buồng sấy đã được vệ sinh sạch sẽ trước khi bắt đầu quá trình sấy. Bụi bẩn hoặc cặn bã từ các lần sấy trước có thể ảnh hưởng đến chất lượng của sản phẩm mới và gây ra các vấn đề về vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Kiểm tra sản phẩm trên khay: Đảm bảo rằng các sản phẩm cần sấy đã được đặt lên khay và cho vào máy một cách đúng cách. Kiểm tra kỹ lưỡng để chắc chắn rằng sản phẩm được phân bổ đều trên khay, không bị chồng chất hoặc xếp chặt quá mức, nhằm đảm bảo hiệu quả sấy đồng đều.
- Kiểm tra khay kín: Cuối cùng, hãy chắc chắn rằng khay kín đã được đặt vào đúng vị trí để hứng các mẫu vật liệu sấy rơi ra trong quá trình vận hành giúp giữ cho buồng sấy sạch sẽ và thu gom các mảnh vụn nhỏ, tránh làm tắc nghẽn hệ thống hoặc ảnh hưởng đến các lần sấy tiếp theo.
3. Hướng dẫn vận hành
- Sắp xếp vật liệu sấy vào khay.
- Đặt khay vào máy sấy, sắp xếp từ dưới lên trên.
- Đóng kín cửa tủ bằng khóa trên tay cầm.
- Bật CB nguồn lên trên.
- Cài đặt nhiệt độ và thời gian sấy.
- Nhấn nút CHẠY MÁY để bắt đầu quá trình sấy.
- Khi cần dừng, nhấn DỪNG MÁY, hoặc sau khi hết thời gian được cài đặt, máy sẽ tự động dừng.
- Đồng hồ độ ẩm chỉ có chức năng giám sát và báo hiệu độ ẩm trong máy sấy đang ở bao nhiêu %.
- Khi kết thúc quá trình sấy, kiểm tra vật liệu đã đạt yêu cầu.
- Lấy sản phẩm ra ngoài và đưa sản phẩm mới vào bắt đầu quy trình sấy mẻ tiếp theo.
- Tắt NGUỒN để tắt máy nếu không sử dụng tiếp.
Videos kỹ thuật sấy nông sản và những tính chất nông sản ảnh hưởng đến quá trình sấy
Các dòng máy sấy lạnh SUNSAY
Liên hệ báo giá và tư vấn
Máy sấy thăng hoa SUNSAY là sản phẩm được nghiên cứu và thiết kế bởi những kỹ sư có kinh nghiệm hơn 15 năm tại Việt Nam với sứ mệnh nâng cao giá trị chế biến và bảo quản nông sản Việt Nam cũng như góp phần giải quyết bài toán sau chế biến của ngành nông nghiệp Việt Nam.
Máy sấy SUNSAY mang đến một giải pháp hoàn toàn mới và tiết kiệm thời gian, giảm chi phí đầu tư cho người sử dụng, nâng cao năng suất, mang lại hiệu quả kinh tế cao. Với giá thành hợp lý, SUNSAY Việt Nam tin rằng thiết bị này hoàn toàn xứng đáng để các bạn đầu tư và sử dụng trong thời gian dài mang đến hiệu quả tối ưu nhất.
Để được tư vấn chi tiết, hãy truy cập website: saylanh.vn hoặc liên hệ ngay số Hotline (Zalo): 0935.995.035 hoặc qua số tổng đài: 094.110.8888 để được hỗ trợ.