Công nghệ sấy, Thiết bị sấy
Cà rốt sấy lạnh phương pháp sấy cà rốt tốt nhất
Cà rốt sấy lạnh là một loại thực phẩm bổ dưỡng không thể thiếu trong các bữa ăn ngày hàng ngày. Cà rốt sấy không chỉ có hương vị thơm ngon mà nó còn chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể. Ngoài ra sử dụng cà rốt sấy lạnh còn tiện lợi hơn rất nhiều so với cà rốt tươi, chỉ cần một nhúm nhỏ là đã có món cà rốt xào thơm ngon hấp dẫn lại bổ dưỡng. Đây là một loại thực phẩm rất được ưa chuộng hiện nay tại các gia đình. Với sản phẩm cà rốt sấy bạn còn có thể chế biến thành nhiều món ăn đa dạng giúp thay đổi thực đơn trong mỗi bữa ăn. Tuy nhiên để có được cà rốt sấy an toàn đối với sức khoẻ và chất lượng thơm ngon bạn cần phải hiểu rõ về phương pháp sấy cà rốt đang được đánh giá cao trên thị trường.
MỤC LỤC
Một vài thông tin về cà rốt sấy lạnh
Cà rốt là một loại rau củ phổ biến và được sử dụng rộng rãi trong các bữa ăn hàng ngày của mọi gia đình. Với màu cam đặc trưng, cà rốt chứa nhiều beta-carotene – một chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe. Cà rốt có nhiều loại và màu sắc khác nhau, tuy nhiên loại cam vẫn là phổ biến nhất. Ngoài ra, cà rốt còn là nguồn cung cấp vitamin A, vitamin K, vitamin B6 và các khoáng chất quan trọng như kali, sắt, biotin, mangen, đồng, cùng với một lượng lớn chất xơ.
Nhìn chung những giá trị dinh dưỡng mà thực phẩm này mang đến là rất lớn. Do đó nó ngày càng được nhiều người lựa chọn để chế biến thực phẩm trong bữa ăn của gia đình. Không chỉ vậy những công dụng tuyệt vời mà loại thực phẩm này mang đến cho sức khoẻ của người dùng cũng rất lớn. Sử dụng cà rất mang lợi những lợi ích cho cơ thể như giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư, giảm nồng độ cholesterol trong máu. Cà rốt còn làm cho mắt sáng, cải thiện thị lực và làm chậm quá trình oxy hoá.
Nếu bạn nghĩ cà rốt sấy lạnh thì sẽ làm mất đi các chất dinh dưỡng trong đó thì bạn đã nhầm, thực tế cho thấy cà rốt được sấy bằng phương pháp sấy lạnh thì vẫn giữ nguyên được các chất dinh dưỡng, màu sắc thậm chí hương vị còn trở nên đậm đà hơn. Cà rốt sau khi được sấy lạnh có thể được bảo quản trong các hũ thuỷ tinh, hộp nhựa đậy nắm kín và sử dụng được trong thời gian dài mà vẫn giữ nguyên được hương vị thơm ngon, cùng màu cam đặc trưng.
Làm khô cà rốt bằng phương pháp sấy lạnh là tốt nhất?
Trước đây nhiều người thường làm cà rốt sấy bằng cách sử dụng phương pháp phới nắng. Đây là một phương pháp được sử dụng rất nhiều và nó cũng có thể làm cà rốt sấy theo nhu cầu của người sử dụng. Tuy nhiên hiện nay sấy bằng máy sấy hiện đại vẫn được ưa chuộng hơn vì nó có nhiều lợi ích, ưu việt hơn so với cách làm truyền thống trước đó.
So với các phương pháp sấy như sấy truyền thống, sấy chân không, sấy thăng hoa thì sấy lạnh cho thấy được những ưu điểm vượt trội cả về giá cả lẫn chất lượng sản phẩm vì vậy đây là phương pháp phổ biến và được sử dụng rộng rãi không chỉ sấy cà rốt mà còn rất nhiều loại rau củ quả khác. Với các truyền thống, cà rốt sẽ được mang ra phơi dưới áng nắng mặt trời nhưng cách này chỉ phù hợp với quy mô nhỏ lẻ số lượng ít bởi nó phụ thuộc rất nhiều yếu tố ngoài ra sản phẩm còn rất dễ bị bẩn.
Với sấy nóng thì sẽ tiết kiệm thời gian và công sức nhưng sản phẩm cà rốt sau khi khô đã mất đi các dưỡng chất bởi khi sấy nóng đã làm biến đổi tính chất và giá trị dinh dưỡng bên trong, việc này cũng tương tự với các sấy chân không.
Nhưng với phương pháp sấy lạnh sẽ giải quyết tất cả các vấn đề trên. Hiệu quả, tiết kiệm, chất lượng là những gì phương pháp sấy lạnh mang lại. Vậy trong vô vàn các loại máy sấy lạnh hiện nay với nhiều công nghệ đa dạng thì nên lựa chọn sản phẩm nào tốt và phù hợp? Câu trả lời chính là máy sấy lạnh SUNSAY.
Máy sấy lạnh SUNSAY là sản phẩm đến từ thương hiệu SUNSAY Việt Nam là chuyên gia trong lĩnh vực sản xuất và cung cấp máy sấy lạnh, với 10 năm kinh nghiệm hoạt động trong lĩnh vực này, SUNSAY Việt Nam được đánh giá là nhà cung cấp các sản phẩm máy sấy, phương thức bảo quản thực phẩm tốt nhất hiện nay.
Máy sấy lạnh SUNSAY được áp dụng công nghệ sấy lạnh đến từ Châu Âu với các chức năng hiện đại thích hợp cho việc sấy rau củ quả chắc chắn sẽ đem đến cho bạn những sản phẩm sấy khô chất lượng- sạch sẽ nhất.
Hãy liên hệ ngay với công ty SUNSAY Việt Nam qua hotline 094 119 8888 để được tư vấn và biết thêm thông tin chi tiết nhé.
Mua máy sấy lạnh, nhận tư vấn miễn phí và ưu đãi về giá
Máy sấy lạnh SUNSAY được nhiều khách hàng đánh giá là thiết bị thân thiện môi trường, phù hợp với mọi vị trí, địa hình đặt máy. Buồng sấy kín hoàn toàn nên sẽ chỉ tách ẩm và thoát nước ra ngoài, không hút hay thải khí. Độ ồn thấp nên đặt được mọi khu vực nhà xưởng, cơ sở chế biến.
Khi đặt mua máy sấy lạnh, ngoài những giá trị máy sấy 100% INOX mà SUNSAY chế tạo đem lại, SUNSAY còn hỗ trợ về giá, ưu đãi cho các bạn trẻ bắt đầu khởi nghiệp, các hộ kinh doanh vừa và nhỏ. Hình thức ưu đãi giá có thể giảm theo % (trong từng chương trình ưu đãi nhất định), cho mượn máy sấy, thuê máy sấy để sấy thử.
Thông tin về địa chỉ mua máy sấy SUNSAY
Nếu bạn quan tâm đến các dòng máy sấy công nghệ sấy lạnh tương ứng các công suất trên, hãy chủ động liên hệ tới SUNSAY để được tư vấn và hỗ trợ:
Để có thêm thông tin chi tiết, hãy liên hệ:
Thông tin chi tiết, có thể liên hệ ngay số Hotline (Zalo): 0935.995.035 hoặc qua số tổng đài: 0941.108.888 hoặc để lại thông tin theo mẫu Form chúng tôi sẽ liện hệ lại ngay.
SUNSAY Việt Nam cam kết chất lượng theo chuẩn ISO 9001:2015
