Tin tức
Tất tần tật những thông tin về máy sấy lạnh SUNSAY mà bạn cần biết
Máy sấy lạnh SUNSAY chất lượng cao là một thiết bị sử dụng nguyên lý làm lạnh để làm khô các sản phẩm mà không làm tăng nhiệt độ của chúng. Nguyên lý hoạt động của máy sấy lạnh là sử dụng nguyên lý sự hấp thụ nhiệt, trong đó nhiệt độ môi trường bên ngoài thấp hơn sản phẩm. Dòng máy có nhiều ưu điểm nổi bật đang dần thu hút người tiêu dùng Việt Nam đặc biệt trong ngành sản xuất thực phẩm hiện nay. Hãy cùng tìm hiểu khái niệm cũng như nguyên lý làm việc máy sấy lạnh SUNSAY hiện đại nhé!
MỤC LỤC
Máy sấy lạnh SUNSAY chất lượng cao là loại máy gì?
Máy sấy lạnh SUNSAY chất lượng cao đang thu hút sự chú ý lớn trên thị trường Việt Nam. Điểm độc đáo của loại máy này nằm ở việc sử dụng công nghệ lạnh để loại bỏ độ ẩm từ không khí. Sau đó, không khí đã được khử ẩm được đưa vào buồng sấy, nơi nhiệt độ duy trì trong khoảng từ 20 đến 50 độ C. Sự chênh lệch nhiệt độ này làm tăng áp suất trong buồng sấy và giúp sản phẩm tự nhiên khô mà không mất đi chất lượng, khiến nước bay hơi ra khỏi sản phẩm.
Dòng máy này có những ưu điểm nổi bật, trong đó khả năng giữ nguyên giá trị dinh dưỡng, màu sắc và hương vị ban đầu của sản phẩm. Máy có thể điều chỉnh nhiệt độ sấy theo ý muốn, thậm chí sấy ở nhiệt độ thấp hơn môi trường xung quanh mà vẫn bảo toàn chất lượng của sản phẩm.
Các ứng dụng phổ biến của máy sấy lạnh bao gồm sấy các loại thực phẩm như tinh bột (như nghệ, sắn dây, trà…), sản xuất thuốc viên, chế biến chè và sấy các loại dược liệu quý như nấm linh chi và đông trùng hạ thảo.
Nguyên lý làm việc máy sấy lạnh SUNSAY
Máy sấy lạnh SUNSAY chất lượng cao hoạt động dựa trên nguyên lý tách ẩm bằng cách sử dụng công nghệ làm lạnh. Quá trình tách ẩm bắt đầu bằng việc loại bỏ hơi nước ra khỏi không khí. Sau giai đoạn này, không khí khô có nhiệt độ khoảng 10 độ C được tạo ra.
Không khí khô này sau đó được đưa vào buồng khí và chạy qua máy nén khí. Lúc này, không khí khô đạt khoảng 10 độ C và vào buồng khí với nhiệt độ trong khoảng từ 20 đến 50 độ C. Sự chênh lệch rõ nét về nhiệt độ và áp suất giữa không khí và sản phẩm trong buồng sấy sẽ dần hút nước từ sản phẩm, làm cho sản phẩm khô dần do hơi nước bốc hơi và thoát ra ngoài.
Quá trình làm khô trong máy sấy lạnh SUNSAY diễn ra một cách liên tục và ổn định thông qua việc loại bỏ không khí ẩm ra khỏi buồng sấy qua bộ lọc khô, sau đó quay trở lại bước ban đầu bằng cách đi qua dàn lạnh. Quá trình này tạo thành một vòng tuần hoàn, đảm bảo sự sấy khô nhanh chóng và ổn định.
Nguyên lý này đảm bảo rằng sản phẩm chỉ mất đi nước và không bị ảnh hưởng đến giá trị dinh dưỡng, màu sắc hoặc hương vị ban đầu. Máy sấy lạnh giúp đảm bảo vệ sinh an toàn cao, vì nó không gây nhiễm khuẩn từ môi trường bên ngoài. Đặc biệt, công nghệ sấy lạnh này làm cho quá trình sấy nhanh hơn đáng kể, thường nhanh hơn từ 10-20 lần so với phương pháp sấy nhiệt truyền thống.
Sử dụng công nghệ sấy lạnh cũng góp phần giải quyết các khó khăn do máy sấy lạnh mang lại như:
- Sấy được các sản phẩm có tính nóng chảy hoặc tạo màng ở nhiệt độ cao, cũng như những sản phẩm có lượng dầu cao. Máy sấy lạnh không tạo ra nhiệt độ quá cao như phương pháp sấy nhiệt, vì vậy nó thích hợp cho các sản phẩm nhạy cảm với nhiệt độ cao.
- An toàn trong quá trình sử dụng. Máy sấy lạnh không gây ra các trường hợp bất trắc do nhiệt độ quá cao, giúp đảm bảo an toàn cho quá trình sản xuất.
- Không làm biến dạng hình thái, cấu trúc, mùi vị của sản phẩm. So với phương pháp sấy nhiệt, máy sấy lạnh giữ nguyên tính chất và phẩm chất ban đầu của sản phẩm một cách tốt hơn.
Tóm lại, máy sấy lạnh SUNSAY chất lượng cao là một công cụ hiệu quả để làm khô nhanh chóng và bảo toàn chất lượng của các sản phẩm, đặc biệt là những sản phẩm nhạy cảm với nhiệt độ.
Máy sấy lạnh SUNSAY có cạnh tranh với các dòng máy khác trên thị trường không?
- Gọi là sấy lạnh và có hệ thống lạnh nhưng vận hành như máy sấy nóng, sấy ở nhiệt độ cao. Không vận hành đúng nguyên lý của hệ thống sấy lạnh tuần hoàn, vẫn hút và thải gió ra ngoài.
- Máy sấy lạnh áp dụng cho sấy thực phẩm. Tuy nhiên, vật liệu chế tạo không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm như sử dụng sắt thép, sơn kẽm. Đây là những nguyên nhân gây ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm và sức khỏe của người tiêu dùng.
- Sấy không đồng đều làm kéo dài thời gian sấy và các điểm sấy chưa khô đạt là điều kiện để nấm mốc và vi sinh phát triển. Làm giảm thời gian bảo quản và chất lượng sản phẩm.
- Giá thành cao so với chất lượng sản phẩm.
Máy sấy lạnh SUNSAY chất lượng cao được thiết kế và chế tạo như thế nào?
- Máy sấy lạnh SUNSAY được thiết kế bởi các chuyên gia có nhiều năm kinh nghiệm trong ngành sấy, đảm bảo hiệu suất máy đạt mức cao nhất.
- Máy được chế tạo hoàn toàn từ inox 304 nhập khẩu, loại 1, và được bao phủ lớp nhựa bảo vệ bề mặt. Điều này đảm bảo tính bền và độ bền cao của máy và đáp ứng các tiêu chuẩn về an toàn và vệ sinh thực phẩm.
- Sử dụng thiết bị lạnh nhập khẩu từ Châu Âu, đảm bảo hiệu suất làm lạnh ổn định và độ tin cậy.
- Có thiết kế dưới dạng module, giúp đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn xuất khẩu và dễ dàng trong việc vận chuyển và lắp đặt.
- Máy sấy lạnh SUNSAY chất lượng cao được gia công bằng công nghệ cắt laser và nhấn CNC mới nhất, tạo ra tính thẩm mỹ cao và độ chính xác trong từng chi tiết. Điều này không chỉ tăng cường về hình ảnh của máy mà còn cải thiện chất lượng và độ bền của sản phẩm.
- Tuổi thọ lên đến hơn 50 năm là một ưu điểm lớn, giúp khách hàng đảm bảo rằng họ sẽ có một sản phẩm sử dụng lâu dài và không cần phải thay thế hoặc sửa chữa thường xuyên.
- Giá cả hỗ trợ với mức ưu đãi sẽ làm cho máy sấy lạnh SUNSAY trở nên hấp dẫn hơn cho một loạt các khách hàng. Điều này có thể giúp họ tiết kiệm chi phí và đầu tư vào một sản phẩm chất lượng cao mà họ có thể tin dùng trong thời gian dài.
Máy sấy lạnh SUNSAY có đa dạng không?
Máy sấy lạnh cho doanh nhân khởi nghiệp khả năng xử lý từ 10 đến 60kg sản phẩm mỗi lần sấy.
Máy sấy lạnh cho cơ sở sản xuất quy mô nhỏ sấy được 100 đến 500kg sản phẩm. Phù hợp cho: Các cơ sở sản xuất quy mô nhỏ có nhu cầu sấy lạnh hàng ngày với sản lượng vừa và nhỏ. Bao gồm các cơ sở thực phẩm nhỏ, những người đang phát triển sản phẩm mới hoặc các cơ sở gia công.
Máy sấy lạnh công nghiệp cho nhà máy sản xuất lớn sấy từ 1 đến vài chục tấn sản phẩm hàng ngày. Phù hợp cho: Các nhà máy sản xuất lớn có nhu cầu sấy lạnh hàng ngày với sản lượng lớn. Áp dụng cho các nhà máy thực phẩm, sản xuất hàng tiêu dùng lớn hoặc các doanh nghiệp có sản lượng sản phẩm lớn.
Sự phân loại này giúp khách hàng chọn lựa máy sấy lạnh phù hợp nhất với quy mô và nhu cầu sản xuất của họ, đồng thời đảm bảo rằng họ có thể tối ưu hóa hiệu suất và tiết kiệm chi phí.
sản phẩm liên quan
Liên hệ mua máy sấy chất lượng cao tại SUNSAY Việt Nam
Truy cập website: https://saylanh.vn/ để biết thêm thông tin chi tiết về máy sấy lạnh
Để sở hữu máy sấy lạnh SUNSAY hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua số hotline (Zalo): 0935.995.035 hoặc qua số tổng đài: 0941.108.888 hoặc để lại thông tin theo mẫu Form và chúng tôi sẽ liên hệ lại ngay để tư vấn và hỗ trợ bạn.
