Tại Đắk Nông – vùng nguyên liệu cà phê trọng điểm của Tây Nguyên, mùa vụ mỗi năm không chỉ mang theo hy vọng về năng suất mà còn là cuộc chạy đua với thời tiết để giữ chất lượng hạt nhân sau thu hoạch. Khi những cơn mưa bất chợt có thể làm hỏng cả sân phơi, tư duy sản xuất “trông chờ vào nắng” dần bộc lộ nhiều giới hạn.
Chính trong bối cảnh đó, bàn giao máy sấy vĩ ngang 5 tấn đến Đắk Nông đã trở thành một bước chuyển quan trọng – từ sản xuất phụ thuộc sang chủ động, từ ngẫu nhiên sang kiểm soát. Với công nghệ sấy công nghiệp hiện đại, các cơ sở chế biến giờ đây không chỉ rút ngắn thời gian xử lý nguyên liệu mà còn nâng cao chất lượng đầu ra, đáp ứng yêu cầu khắt khe của thị trường trong nước và xuất khẩu.
Đây không chỉ là sự thay đổi thiết bị, mà là sự thay đổi cả tư duy sản xuất nông nghiệp trong thời đại mới.
MỤC LỤC
Tổng quan hệ thống sấy bàn giao
Máy sấy được bàn giao là model SUNSAY SS-20BD, với thiết kế vĩ ngang, công suất 5–7 tấn mỗi mẻ. Thiết bị sử dụng lò đốt trực tiếp, tạo nguồn nhiệt ổn định trong dải 50–80°C – mức nhiệt lý tưởng để làm khô cà phê nhanh chóng mà vẫn đảm bảo giữ nguyên màu sắc, hương vị và cấu trúc hạt.
Hệ thống quạt cấp nhiệt công suất 11 kW đảm bảo luồng khí nóng luân chuyển đều khắp buồng sấy, giúp từng mẻ cà phê khô đồng đều, hạn chế tối đa tình trạng khô không đều hay cháy cạnh thường gặp ở những phương pháp sấy kém kiểm soát.
Điểm nổi bật của hệ thống là tích hợp PLC và màn hình HMI cảm ứng, giúp chủ cơ sở dễ dàng điều chỉnh và giám sát toàn bộ quá trình vận hành, cài đặt nhiệt độ, thời gian sấy, tốc độ quạt chỉ bằng vài thao tác trực quan.
Ngoài máy sấy, dây chuyền còn được trang bị vít tải cấp liệu tự động – hỗ trợ nạp cà phê vào buồng sấy đều và nhanh hơn, giảm nhân công thao tác tay. Sau sấy, nguyên liệu được đưa thẳng sang khu vực xay xát, tạo thành quy trình sơ chế khép kín – từ quả cà phê tươi đến nhân thành phẩm – chỉ trong một chuỗi liên tục.
Hiệu quả thực tế sau khi vận hành
Ngay trong những ngày đầu đưa hệ thống vào hoạt động, cơ sở tại Đắk Nông đã ghi nhận nhiều cải thiện đáng kể về hiệu quả sản xuất:
- Thời gian sấy giảm 30–40% so với phương pháp phơi truyền thống. Một mẻ sấy hoàn thiện trong chưa đầy 18 giờ, bất kể thời tiết mưa hay nắng.
- Chất lượng nhân ổn định: hạt cà phê sau sấy đạt độ ẩm <12.5%, không mốc, không nứt vỡ, màu sắc đồng đều – sẵn sàng cho đóng bao, lưu kho hoặc rang xuất khẩu.
- Tiết kiệm nhân công: Hệ thống tự động hóa giúp giảm đáng kể số lượng lao động thời vụ, giảm chi phí mà vẫn đảm bảo tiến độ.
- Chủ động trong mọi điều kiện thời tiết: Dù mưa kéo dài, cơ sở vẫn giữ được lịch sản xuất ổn định, không tồn đọng nguyên liệu, không bị động về tiến độ giao hàng.
Chủ cơ sở chia sẻ:
“Trước đây mỗi lần vào mùa, chỉ cần mưa vài ngày là chúng tôi phải bán cà phê phơi dở với giá thấp. Nay có máy sấy chủ động, tôi không còn phải lo lắng. Khách cũng yên tâm hơn về chất lượng.”
Quy trình bàn giao và hỗ trợ kỹ thuật
Dự án bàn giao máy sấy vĩ ngang 5 tấn đến Đắk Nông được SUNSAY triển khai bài bản từ khảo sát đến vận hành thử:
- Khảo sát thực địa: Đội ngũ kỹ thuật tiến hành đo đạc mặt bằng, xác định hướng cấp nhiệt và luồng gió phù hợp.
- Lắp đặt đồng bộ: Máy sấy, vít tải cấp liệu và các bộ phận phụ trợ được lắp đặt theo sơ đồ kỹ thuật tối ưu.
- Chạy thử không tải: Kiểm tra độ kín buồng sấy, khả năng giữ nhiệt, hoạt động quạt và giao diện điều khiển.
- Vận hành mẻ sấy đầu tiên: Theo dõi trực tiếp quá trình sấy cà phê thực tế, đánh giá độ ẩm đầu ra, tốc độ và màu sắc sản phẩm.
- Hướng dẫn vận hành: Chủ cơ sở và nhân sự được đào tạo vận hành máy, cài đặt PLC, bảo trì định kỳ, an toàn sử dụng.
- Bàn giao và cam kết hỗ trợ: Sau khi mẻ sấy đạt tiêu chuẩn, SUNSAY bàn giao máy kèm tài liệu kỹ thuật và cam kết hỗ trợ suốt mùa vụ.
Quy trình này giúp thiết bị hoạt động trơn tru ngay từ ngày đầu, hạn chế rủi ro kỹ thuật, đồng thời tạo sự an tâm tuyệt đối cho người sử dụng.
Lợi thế lâu dài từ việc đầu tư công nghệ sấy chủ động
Trong ngành chế biến cà phê, chất lượng sau thu hoạch là yếu tố quyết định đến giá bán, khả năng ký kết hợp đồng và duy trì đối tác lâu dài. Những cơ sở làm tốt khâu sấy sẽ luôn có ưu thế về thương hiệu, năng suất và khả năng tham gia vào chuỗi cung ứng xuất khẩu.
Sự kiện bàn giao máy sấy vĩ ngang 5 tấn đến Đắk Nông không chỉ là câu chuyện thành công của một cơ sở cụ thể, mà còn là tín hiệu tích cực cho toàn vùng nguyên liệu. Khi công nghệ được ứng dụng đúng cách, người làm cà phê không còn phải “trông trời”, mà hoàn toàn làm chủ chất lượng sản phẩm – và từ đó, làm chủ thị trường.
SUNSAY không chỉ đơn thuần cung cấp thiết bị, mà còn đồng hành cùng khách hàng từ khâu tư vấn giải pháp, khảo sát thực tế, thiết kế riêng theo mặt bằng, đến lắp đặt và chuyển giao kỹ thuật. Với mỗi máy được bàn giao, SUNSAY mong muốn đem lại nhiều hơn một thiết bị – đó là tư duy sản xuất mới, hiệu quả hơn, bền vững hơn.
Bàn giao máy sấy vĩ ngang 5 tấn đến Đắk Nông là một minh chứng cụ thể cho năng lực của sản phẩm nội địa – đáp ứng yêu cầu thực tế, giải quyết bài toán sản lượng lớn trong mùa vụ, đồng thời mang lại giá trị kinh tế thiết thực cho người sản xuất.
Liên hệ ngay với SUNSAY để nhận tư vấn và báo giá chi tiết
Với hơn 15 năm kinh nghiệm và cam kết đổi mới, SUNSAY là nhà sản xuất hàng đầu trong lĩnh vực máy sấy nông sản. Chúng tôi cung cấp máy sấy chất lượng vượt trội với giá cạnh tranh, lý tưởng cho việc nâng cao chất lượng nông sản.
SUNSAY cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm máy sấy nông sản với chất lượng vượt trội. Sự tận tâm trong việc nghiên cứu và phát triển công nghệ giúp chúng tôi tạo ra những giải pháp sấy khô hiệu quả, bảo đảm giữ nguyên chất lượng, màu sắc và hương vị của nông sản.
Để được tư vấn chi tiết, hãy truy cập website: saylanh.vn hoặc liên hệ ngay số Hotline (Zalo): 0935 995 035 hoặc qua số tổng đài: 094 110 8888 để được hỗ trợ.
Thông tin chi tiết về máy sấy sẽ được cập nhật trong quá trình tư vấn, trao đổi. Chính vì thế, đừng ngại ngần mà hãy liên hệ ngay với chúng tôi nhé!
