Rosa roxburghii là loại quả của họ hoa hồng, thường mọc trên núi cao hay những vùng hoang dã, xuất hiện nhiều tại Trung Quốc với mùi vị chua ngọt, hương thơm hấp dẫn và giá trị dinh dưỡng cao. Để tiện cho việc chế biến và xuất khẩu, SUNSAY khuyến cáo nên sử dụng công nghệ sấy lạnh để bảo quản quả hoặc nghiền thành bột để đa dạng hóa cách chế biến.
Quả Rosa roxburghii sấy lạnh là một dạng bảo quản bằng công nghệ hiện đại mà không thông qua việc phơi nắng – cách thông thường mọi người hay sử dụng. Với việc sử dụng máy sấy lạnh SUNSAY quý khách hàng sẽ không lo ngại việc biến đổi thời tiết hay mất vệ sinh do ruồi nhặng bám vào khi phơi ngoài trời.
MỤC LỤC
Lợi ích có trong quả Rosa roxburghii sấy lạnh đối với sức khỏe
– Chất chống oxy hóa tuyệt vời
– Hỗ trợ giảm cân
– Ngăn ngừa ung thư
– Là loại quả giúp bạn mau chóng hồi phục nếu bị hạ đường huyết
– Quả Rosa roxburghii có rát nhiều Vitamin C, vitamin E và SOD phong phú có thể dùng làm thực phẩm bổ sung tốt
Quy trình làm quả Rosa roxburghii sấy lạnh
- Cắt đôi quả Rosa roxburghii, đặt trên khay sấy
- Sắp xếp vào khay rồi để vào máy sấy lạnh SUNSAY
- Đặt ở nhiệt độ sấy 55 ℃ -65 ℃, với thời gian sấy 15-20 giờ và độ ẩm 10%.
Ưu điểm máy sấy lạnh SUNSAY:
Bảo toàn được chất lượng sản phẩm: Vì sản phẩm được sấy ở nhiệt độ thấp, không làm ảnh hưởng đến màu sắc, không làm biến đổi tính chất, giữ được màu sắc và hương vị tốt hơn sấy nóng rất nhiều.
Bảo toàn hương vị sản phẩm: Đối với một số sản phẩm có mùi hoặc tinh chất, giảm được tỷ lệ thất thoát do hệ thống hoàn toàn kín.
Đảm bảo vệ sinh cao nhất: Hệ thống sấy lạnh toàn hoàn khép kín, không thải khí ra ngoài, không hút không khí bên ngoài vào. Đảm bảo vệ sinh.
Rút ngắn thời gian sấy: Không khí được làm khô kiệt nên quá trình sấy diễn ra nhanh hơn, thường từ 6 đến 9 tiếng. Với các sản phẩm vì yếu tố quy trình sấy không mong muốn khô nhanh có thể kéo dài thời gian sấy hơn.
Các dòng máy sấy lạnh SUNSAY
Liên hệ báo giá và tư vấn về kỹ thuật sấy
Đối với các cơ sở chế biến và sản xuất thực phẩm, máy sấy SUNSAY không chỉ là thiết bị sấy mà còn là giải pháp toàn diện để nâng cao giá trị sản phẩm. Thiết bị giúp doanh nghiệp tạo ra sản phẩm sấy chất lượng cao, đáp ứng thị hiếu của thị trường tiêu dùng hiện đại và xuất khẩu, đồng thời tối ưu hóa quy trình sản xuất và giảm chi phí.
Với tất cả những lợi ích vượt trội này, máy sấy SUNSAY không chỉ giúp bảo quản thực phẩm mà còn nâng tầm giá trị sản phẩm, phù hợp với nhu cầu đa dạng từ quy mô gia đình đến các doanh nghiệp chế biến thực phẩm lớn.
Để được tư vấn chi tiết, hãy truy cập website: saylanh.vn hoặc liên hệ ngay số Hotline (Zalo): 0935.995.035 hoặc qua số tổng đài: 094.110.8888 để được hỗ trợ.