Công nghệ sấy
Giới thiệu chi tiết về cấu tạo máy sấy thực phẩm – Từ cấu tạo đến ứng dụng
Rất nhiều cơ sở sản xuất thực phẩm sấy khô ở Việt Nam đang lựa chọn sử dụng máy sấy thực phẩm, nhưng không phải ai cũng rõ về công dụng nổi bật và cấu tạo máy sấy thực phẩm. Bài viết sau đây sẽ cung cấp cho bạn cái nhìn tổng quát nhất về chiếc máy sấy thực phẩm chất lượng SUNSAY, giúp bạn hiểu rõ hơn về thiết bị sấy với công nghệ tiên tiến này!
MỤC LỤC
Máy sấy thực phẩm SUNSAY là gì?
- Máy sấy thực phẩm SUNSAY là dòng máy sấy dân dụng đạt được năng suất sấy cao, máy sấy thực phẩm áp dụng cho việc sấy khô các loại thực phẩm như trái cây, rau củ quả, các loại hạt, thủy hải sản.
- Máy sấy nhiệt đối lưu có nhiều loại công suất từ nhỏ đến lớn, cho phép sấy khô hàng trăm kg đến hàng tấn nguyên liệu cùng một lần
- Các bộ phận của máy sấy thực phẩm SUNSAY đều được chế tạo hoàn toàn bằng inox 304 chống gỉ nên đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Các khay có thể tháo rời, dễ dàng xếp vật liệu sấy vào và dễ thực hiện vệ sinh tủ sấy.
- Điều khiển tự động bằng công nghệ PID: nhiệt độ sấy, thời gian sấy, thời gian làm mát, tự động làm mát máy và dừng máy khi hoàn tất mẻ sấy.
- Khay sấy máy sấy thực phẩm SUNSAY thiết kế nhiều kiểu khác nhau để cung cấp từng theo nhu cầu của khách hàng, từ khay sấy dạng trơn, khay sấy dạng đục lỗ, khay sấy dạng lưới hoặc thanh treo. Tất cả các khay sấy này để sử dụng nguyên liệu INOX 304 chế tạo.
Cấu tạo máy sấy thực phẩm SUNSAY gồm những gì?
Vỏ máy: Hay còn được gọi là thân máy, thường được làm từ inox hoặc thép không gỉ sơn tĩnh điện, với độ bền cao và khả năng chống oxy hóa tốt. Chất liệu này cũng dễ dàng vệ sinh và không bám bẩn, đảm bảo an toàn vệ sinh trong quá trình sấy khô nguyên liệu.
Khay sấy: Thường được làm từ inox hoặc thép không gỉ sơn tĩnh điện, có khả năng chịu nhiệt cao trong quá trình sấy thực phẩm. Thông thường, khay sấy được thiết kế dạng lưới để loại bỏ hơi ẩm của thực phẩm một cách hiệu quả trong quá trình sấy. Số lượng khay sấy tùy thuộc vào kích thước và công suất hoạt động của máy.
Buồng sấy: Nằm trong vỏ máy và chứa hệ thống khay sấy và các bộ phận khác. Buồng sấy được thiết kế có khả năng cách nhiệt tốt nhờ việc sử dụng lớp bông thủy tinh xung quanh thành máy, giúp giữ nhiệt và ngăn nhiệt thoát ra môi trường bên ngoài. Điều này đảm bảo nhiệt độ bên trong máy luôn ổn định để sấy khô thực phẩm và tiết kiệm năng lượng điện.
Bộ phận cách nhiệt và chịu nhiệt: Một thành phần quan trọng của máy sấy thực phẩm. Thường là lớp bông thủy tinh được gắn xung quanh máy, có tác dụng cách nhiệt và duy trì nhiệt độ bên trong buồng sấy. Đồng thời, nó cũng ngăn nhiệt thoát ra bên ngoài để tiết kiệm năng lượng điện.
Bảng điều khiển: Máy sấy thực phẩm gia đình thường có hệ thống điều khiển đơn giản. Tuy nhiên, thiết bị sấy thực phẩm được nâng cấp với bảng điều khiển cho phép người dùng cài đặt và điều khiển máy, bao gồm chế độ hoạt động và thời gian. Bảng điều khiển có thể là dạng điện tử hoặc cơ, tuỳ thuộc vào thiết kế từ nhà sản xuất.
Hệ thống tản nhiệt: Bao gồm các quạt gió để giảm lượng nhiệt từ quá trình sấy thực phẩm. Máy sấy luôn duy trì nhiệt độ ổn định, tránh tình trạng quá tải nhiệt gây hư hỏng và giảm tuổi thọ của máy.
Hệ thống gia nhiệt: Hoạt động ngược lại với hệ thống tản nhiệt. Bộ phận này nằm gần hệ thống tản nhiệt. Trong trường hợp máy sấy giảm nhiệt độ hoặc không đạt đủ mức nhiệt theo cài đặt, hệ thống gia nhiệt sẽ hoạt động phối hợp với hệ thống tản nhiệt để tăng nhiệt độ trong máy. Điều này đảm bảo quá trình sấy đạt hiệu quả tối đa.
Liên hệ báo giá máy sấy thực phẩm
Máy sấy thực phẩm SUNSAY không chỉ cung cấp sản phẩm mà còn luôn sẵn sàng tư vấn và hỗ trợ về các phương pháp sấy, cách bảo quản thực phẩm, trái cây, nông sản, thủy sản. Với máy sấy SUNSAY, người dùng có thể tiết kiệm thời gian và giảm chi phí đầu tư. Đây là một giải pháp kinh tế mang lại hiệu quả cao. Với mức giá hợp lý, SUNSAY Việt Nam tin rằng đây là một thiết bị xứng đáng để đầu tư và sử dụng trong thời gian dài, mang lại hiệu quả tối ưu nhất.
Để nhận được tư vấn chi tiết, vui lòng truy cập website: saylanh.vn hoặc liên hệ qua số Hotline (Zalo): 0935.995.035 hoặc số tổng đài: 094.110.8888 để được hỗ trợ.
